Delicioso Cangrejo Deshuesado Marinados: Una Especialidad Irresistible
Cangrejo Deshuesado Marinados en Salsa de Soja y Picante Estilo GaeBangSikdang
Los platos de cangrejo, aunque deliciosos, pueden ser engorrosos de preparar, armar y comer. GaeBangSikdang presenta su cangrejo deshuesado marinado, disponible en dos sabrosas versiones: salsa de soja y picante, para una experiencia más cómoda y placentera.
Ingredientes
- Arroz blanco caliente
- Col fresca
- Hojas de col rizada (kale)
- Cangrejo deshuesado marinado picante
- Cangrejo deshuesado marinado en salsa de soja
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien la col y las hojas de col rizada. Colóquelas sobre una rejilla de vapor dentro de una olla con agua hirviendo. Tape y cocine al vapor a fuego alto durante unos 5-7 minutos, hasta que la col esté tierna y translúcida, y la col rizada se ablande y su ligero amargor se suavice. Después de cocer al vapor, enjuague brevemente las verduras con agua fría y exprima suavemente el exceso de humedad. Esto evitará que los rollitos queden aguados o duros.
Step 2
Tome una porción de arroz blanco caliente y colóquela sobre una hoja de col rizada cocida al vapor. Cubra el arroz con una generosa cantidad de cangrejo deshuesado marinado en salsa de soja de GaeBangSikdang, al gusto. Envuelva cuidadosamente la hoja de col rizada alrededor del arroz y el cangrejo para formar un delicioso ‘ssam’ (rollo). Esta combinación ofrece un bocado sabroso y profundamente aromático, donde el coral y las huevas del cangrejo se mezclan con el arroz para una rica experiencia de sabor.
Step 3
Ahora, preparemos un delicioso rollo utilizando la col cocida al vapor. Coloque una porción de arroz caliente sobre una hoja de col cocida al vapor. Añada una buena cantidad del característico cangrejo deshuesado marinado picante de GaeBangSikdang. La dulzura natural de la col complementa maravillosamente las notas dulces y picantes del cangrejo marinado, creando un rollo perfectamente equilibrado. El toque picante despierta el paladar, mientras que la tierna carne de cangrejo añade una textura satisfactoria.
