Batata Asada al Air Fryer con Hierbas y Queso: Una Deliciosa Transformación de Snack
Batata Asada al Air Fryer con Romero Aromático y Queso Sabroso
Le presentamos nuestra ‘Batata Asada al Air Fryer con Hierbas y Queso’, una deliciosa fusión de batata dulce y suave, romero fragante y queso salado que crea una experiencia de sabor extraordinaria. Es perfecto como un snack sencillo pero impresionante para los niños, o incluso como postre o aperitivo ligero para acompañar una bebida. ¡Siga esta sencilla receta para crear algo especial con su air fryer!
Ingredientes
- 3 batatas medianas
- 15g de mantequilla (ablandada a temperatura ambiente)
- 3 ramitas de romero fresco (o 1/2 cucharadita de romero seco)
- 60g de queso mozzarella (rallado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lave bien las batatas, asegurándose de que toda la suciedad y los residuos sean eliminados. Como las cocinaremos con la piel, preste especial atención a la limpieza. Puede usar un paño húmedo para frotarlas y lograr una limpieza más profunda.
Step 2
Coloque las batatas lavadas en la cesta del air fryer y áselas a 180°C (356°F) durante aproximadamente 30 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las batatas. Pinchelas con un tenedor o palillo; estarán listas cuando estén tiernas. (Darlas la vuelta a mitad de cocción asegurará una cocción más uniforme.)
Step 3
Una vez que las batatas estén bien cocidas, sáquelas con cuidado del air fryer. Mientras aún estén calientes, use un cuchillo para hacer un corte longitudinal en el centro de cada batata. No corte hasta el final; haga una hendidura que permita que la batata se abra ligeramente.
Step 4
Extienda suavemente la mantequilla ablandada en la hendidura que hizo en cada batata. La mantequilla se derretirá y se mezclará con la dulzura natural de la batata, mejorando su sabor.
Step 5
Cubra generosamente las batatas con mantequilla con el queso mozzarella rallado. A medida que el queso se derrite, creará una cobertura deliciosamente pegajosa y sabrosa.
Step 6
Coloque las ramitas de romero fresco encima del queso mozzarella. El aromático romero agregará una sofisticada capa de sabor que complementa maravillosamente la batata y el queso. (Si usa romero seco, use una cantidad menor y espolvoree uniformemente.)
Step 7
Vuelva a colocar las batatas preparadas en el air fryer y áselas nuevamente a 160°C (320°F) durante unos 5 minutos más. Cocine hasta que el queso esté dorado y burbujeante, y el romero esté ligeramente tostado y fragante. ¡Su deliciosa Batata Asada al Air Fryer con Hierbas y Queso estará lista para disfrutar!
