Arroz Frito de Brotes de Soja y Spam: ¡Una Combinación Irresistible!
Receta Fácil y Deliciosa de Arroz Frito con Brotes de Soja y Spam
¡Prepara una comida fantástica en muy poco tiempo con estos ingredientes sencillos! Esta receta de arroz frito con brotes de soja y spam es increíblemente adictiva y te hará terminar un cuenco de arroz antes de que te des cuenta. El refrescante crujido de los brotes de soja y el rico sabor salado del spam crean una experiencia gustativa que encantará a todos. ¡Disfruta de esta comida sencilla pero satisfactoria o como un delicioso acompañamiento!
Ingredientes Principales
- Arroz Cocido 400g (arroz tibio)
- Brotes de Soja 200g
- Spam 200g (1 lata)
- Aceite Vegetal 3 Cucharadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus vegetales y el spam. Pela y pica finamente la cebolla. Corta la cebolleta en trozos pequeños. Abre la lata de Spam y córtala en cubos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 cm. Enjuaga los brotes de soja suavemente bajo agua fría corriente para eliminar cualquier suciedad, luego escúrrelos muy bien. Asegurarte de que estén bien escurridos evitará que el arroz frito quede blando.
Step 2
¡Ahora, empecemos a saltear! Calienta un wok o sartén a fuego medio y añade 3 cucharadas de aceite vegetal. Mueve la sartén ligeramente para asegurar que el aceite cubra toda la superficie.
Step 3
Añade el Spam picado a la sartén y cocina hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. El Spam liberará sus aceites sabrosos, añadiendo un sabor más profundo a tu arroz frito. Si la sartén parece seca, no dudes en añadir un poco más de aceite.
Step 4
Una vez que el Spam esté bien dorado, añade los 400g de arroz cocido y los 200g de brotes de soja a la sartén. Usar arroz tibio ayudará a evitar que se apelmace y hará que sea más fácil saltear.
Step 5
¡Aquí viene la clave del sabor! Añade generosamente 3 cucharadas de salsa de ostras. La salsa de ostras no solo sazona el Spam, los brotes de soja y el arroz, sino que también añade una rica profundidad umami. Puedes sustituirla por salsa de soja o ajustar la cantidad a tu gusto.
Step 6
Saltea todo junto. Ten cuidado de no cocinar demasiado los brotes de soja, ya que perderán su textura crujiente. El truco es saltearlos solo durante 1-2 minutos hasta que estén ligeramente marchitos. Justo antes de apagar el fuego, rocía 1 cucharada de aceite de sésamo para un aroma a nuez.
Step 7
Finalmente, espolvorea 1 cucharada de semillas de sésamo por encima para un sabor extra a nuez y un hermoso acabado. ¡Tu delicioso Arroz Frito de Brotes de Soja y Spam está listo! Disfrútalo caliente para obtener el mejor sabor.
