햄치즈 에그 토스트
겉은 바삭, 속은 촉촉! 에어프라이어로 만드는 홈카페 햄치즈 에그 토스트
주말 브런치나 아이들 간식으로 완벽한 햄치즈 에그 토스트 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 근사한 맛으로 모두를 만족시킬 거예요.
주재료
- 식빵 2장
- 햄 (식빵에 올릴 정도의 양)
- 슬라이스 치즈 1장
- 콘 샐러드 1큰술
- 계란 1개
소스
- 마요네즈 1큰술
- 마요네즈 1큰술
조리 방법
Step 1
식빵 한 면에 마요네즈를 꼼꼼하게 발라주세요. 마요네즈가 빵에 살짝 코팅되어 더욱 고소하고 바삭한 식감을 더해줍니다.
Step 2
마요네즈를 바른 식빵 위에 햄과 슬라이스 치즈를 보기 좋게 올려주세요. 햄은 구워서 사용하면 풍미가 더 좋아집니다.
Step 3
다른 식빵 한 장의 중앙 부분을 컵이나 동그란 모양의 도구로 꾹 눌러서 납작하게 만들어 주세요. 이렇게 하면 계란이 흘러내리지 않고 예쁘게 담아낼 수 있어요.
Step 4
컵으로 누른 자국이 있는 식빵을 손으로 더욱 꾹꾹 눌러서 계란이 자리 잡을 수 있도록 공간을 만들어 주세요. 너무 세게 누르면 빵이 찢어질 수 있으니 주의하세요.
Step 5
햄과 치즈를 올린 식빵 위에, 미리 납작하게 만든 식빵을 덮어주세요. 그리고 컵으로 눌러 만든 공간 위로 계란을 조심스럽게 하나 톡 깨뜨려 올려주세요. (취향에 따라 허브 가루를 살짝 뿌려주면 향긋함을 더할 수 있습니다.) 에어프라이어에 넣고 160도에서 4분, 이어서 170도에서 3분간 구워주세요. 약 5분 정도 구운 후 토스트의 익은 정도를 확인해보시고, 콘 샐러드를 계란 위에 얹어주세요.
Step 6
이 레시피대로 조리하면 계란이 반숙으로 완성됩니다. 만약 계란을 완숙으로 드시고 싶다면, 에어프라이어에서 토스트를 꺼낸 후 전자레인지에 30초~1분 정도 더 돌려주시면 좋습니다. (계속해서 에어프라이어를 사용하면 빵의 수분이 날아가 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.)
