쫄깃한 라이스페이퍼 치즈떡
단 5분 만에 뚝딱! 초간단 치즈 떡 만들기 레시피
집에 있는 재료로 쉽고 빠르게 만드는 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 치즈 떡 간식 레시피를 소개합니다. 아이들 간식으로도, 출출할 때 간단하게 즐기기에도 최고예요!
필수 재료
- 라이스페이퍼 5장
- 슬라이스 치즈 또는 원하는 치즈 5장
달콤한 요거트 소스
- 플레인 요거트 5큰술
- 마요네즈 1큰술
- 설탕 또는 꿀 1큰술
- 플레인 요거트 5큰술
- 마요네즈 1큰술
- 설탕 또는 꿀 1큰술
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 겉을 감쌀 라이스페이퍼와 속에 들어갈 맛있는 치즈를 준비해 주세요. 어떤 치즈를 사용하셔도 좋아요! (체다, 모짜렐라 등 취향껏 선택하세요.)
Step 2
따뜻한 물을 넓은 그릇에 준비해 주세요. 라이스페이퍼를 넣고 살짝 불린 후, 치즈를 올려 앞뒤로 꼼꼼하게 잘 감싸주세요. 라이스페이퍼가 찢어지지 않도록 주의하며, 치즈가 새어 나오지 않게 꼭꼭 싸는 것이 중요해요.
Step 3
이제 에어프라이어를 준비할 차례입니다. 에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깔아주시면 나중에 세척이 훨씬 간편하답니다.
Step 4
종이 호일 위에 방금 만든 치즈 라이스페이퍼를 서로 겹치지 않게 가지런히 올려주세요. 겹치면 골고루 익지 않을 수 있어요.
Step 5
에어프라이어 온도는 180℃로 설정하고 5분간 구워줍니다. 5분 후, 뒤집어서 다시 180℃에서 5분 더 구워주면 겉은 노릇하고 바삭하게 익을 거예요. (기기 사양에 따라 시간은 조절해 주세요.)
Step 6
치즈 라이스페이퍼가 구워지는 동안, 간단하면서도 맛있는 소스를 만들어 볼게요. 볼에 플레인 요거트 5큰술, 마요네즈 1큰술, 그리고 단맛을 더해줄 설탕 또는 꿀 1큰술을 넣고 거품기나 숟가락으로 부드럽게 잘 섞어주세요.
Step 7
노릇하게 잘 구워진 치즈 라이스페이퍼를 만들어둔 달콤한 요거트 소스에 콕 찍어 드시면 환상적인 맛을 즐기실 수 있습니다.
Step 8
따뜻할 때 쭉 늘어나는 치즈와 라이스페이퍼의 쫄깃한 식감을 느껴보세요! 바삭함과 쫄깃함, 달콤함까지! 이 맛있는 간식을 꼭 한번 만들어 보세요!
