집에서 즐기는 달콤 시원함! 진한 초콜릿 아이스 프라페 만들기
진하고 달콤한 초콜릿 아이스 프라페
무더운 여름, 시원함과 진한 초콜릿의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 아이스 초코 프라페를 집에서 간단하게 만들어 보세요. 진정한 초콜릿 본연의 맛을 느낄 수 있는 레시피로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
아이스 초코 프라페 필수 재료
- 신선한 우유 200ml
- 고품질 초코 파우더 35~50g (취향에 따라 조절)
- 차가운 얼음 넉넉히 (약 1.5~2컵 분량)
조리 방법
Step 1
먼저, 믹서기 가장 안쪽에 준비된 신선한 우유 200ml를 조심스럽게 부어 주세요. 너무 넘치지 않도록 용량을 잘 맞춰주세요.
Step 2
다음은 초코 파우더입니다. 진한 초콜릿 맛을 좋아하시면 50g, 부드러운 단맛을 선호하시면 35g 정도를 사용해 보세요. 기호에 따라 양을 조절하는 것이 이 레시피의 핵심입니다.
Step 3
준비한 초코 파우더를 우유가 담긴 믹서기 안으로 넉넉하게 넣어 주세요. 가루가 날리지 않도록 살짝 기울여 넣어주면 좋습니다.
Step 4
시원함을 더해줄 얼음도 잊지 마세요! 믹서기 용량의 절반 이상을 채울 정도로 넉넉하게 넣어주시면, 시원하고 부드러운 프라페를 완성할 수 있습니다. 얼음의 양으로 원하는 농도를 조절해 보세요.
Step 5
이제 믹서기 뚜껑을 잘 닫고, 약 20초간 곱게 갈아주세요. 너무 오래 갈면 얼음이 녹아 묽어질 수 있으니, 얼음 입자가 살아있을 정도로만 부드럽게 갈아주는 것이 포인트입니다. 믹서기의 ‘얼음 분쇄’ 기능을 사용하면 더욱 좋습니다.
Step 6
곱게 갈린 아이스 초코 프라페를 준비된 컵이나 잔에 조심스럽게 따라주세요. 믹서기 벽면에 묻은 프라페도 꼼꼼하게 긁어내 잔여물 없이 즐기세요.
Step 7
더욱 예쁘고 고급스러운 프라페를 원한다면, 체를 이용해 믹서기 입구에 초코 파우더를 살짝 뿌려 장식해 보세요. 시각적인 즐거움까지 더해져 특별한 홈카페 메뉴가 됩니다.
Step 8
이렇게 해서 진하고 달콤한 초코 프라페가 완성되었습니다! 정말 간단한 레시피이니, 집에서 시원하고 맛있는 나만의 초코 프라페를 즐겨보세요. 행복한 디저트 타임 되세요!
