전자레인지 초간단 계란찜
뚝딱! 5분 완성, 혼밥족을 위한 초간단 계란찜 레시피
반찬이 마땅치 않아도 걱정 없어요! 혼자 먹는 한 끼를 든든하고 맛있게 채워줄, 전자레인지로 5분 만에 뚝딱 완성되는 초간단 계란찜 레시피를 소개합니다. 부드러운 식감과 짭짤고소한 맛이 일품이랍니다.
기본 재료
- 신선한 달걀 2개
- 부드러운 우유 100ml
풍미를 더하는 양념
- 신선한 맛의 소금 1 작은술 (약 5g)
- 매콤달콤 고춧가루 1 작은술 (약 2-3g)
- 고소한 참기름 1 작은술 (약 5ml)
- 신선한 맛의 소금 1 작은술 (약 5g)
- 매콤달콤 고춧가루 1 작은술 (약 2-3g)
- 고소한 참기름 1 작은술 (약 5ml)
조리 방법
Step 1
깨끗하게 씻은 그릇에 신선한 달걀 2개를 준비해주세요. 달걀 껍질이 들어가지 않도록 조심스럽게 깨뜨려 담습니다.
Step 2
준비된 달걀을 젓가락이나 거품기를 이용해 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 곱게 풀어주세요. 덩어리 없이 부드럽게 섞는 것이 중요합니다.
Step 3
여기에 매콤한 풍미를 더해줄 고춧가루 1 작은술을 넣어주세요. 아이들도 먹을 수 있게 양을 조절하거나 생략해도 좋습니다.
Step 4
마지막으로 고소한 맛의 참기름 1 작은술을 넣고 재료들의 풍미를 더욱 끌어올려 줍니다.
Step 5
모든 재료가 골고루 섞이도록 다시 한번 잘 저어줍니다. 이제 전자레인지에 넣고 약 5분간 조리해주세요. (전자레인지 사양에 따라 시간은 가감해주세요.)
Step 6
짜잔! 촉촉하고 부드러운 초간단 계란찜이 완성되었습니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요. 밥반찬으로도, 간단한 간식으로도 최고입니다!
