전자레인지로 뚝딱! 부드러운 고구마 분유빵
[10개월 아기간식] 촉촉하고 달콤한 고구마 분유빵, 전자레인지로 5분 완성!
아이의 건강을 생각한 부드러운 고구마 분유빵 레시피를 소개합니다. 10개월 아기부터 즐길 수 있는 영양 간식으로, 달콤한 고구마와 분유의 고소함이 어우러져 아이가 정말 좋아할 거예요. 전자레인지를 사용해 복잡한 과정 없이 쉽고 빠르게 만들 수 있어 이유식 후기 간식으로 안성맞춤입니다.
주재료
- 삶거나 구운 고구마 (중간 크기) 1개
- 분유 3 큰술
- 계란 노른자 1개
- 물 약간 (반죽 농도 조절용)
조리 방법
Step 1
먼저, 부드럽게 익힌 고구마를 준비해주세요. 찐 고구마나 구운 고구마를 사용하시면 됩니다. 포크나 으깨는 도구를 사용해 고구마를 덩어리 없이 곱게 으깨주세요. 아기가 먹기 좋은 부드러운 질감을 만드는 것이 중요해요.
Step 2
으깬 고구마에 계란 노른자 1개를 넣어주세요. 노른자는 아이에게 좋은 영양을 공급하며, 빵의 부드러움을 더해줍니다.
Step 3
아이 전용 분유 3 큰술을 계량해서 넣어주세요. 분유의 고소한 맛이 고구마와 잘 어우러져 아이가 좋아하는 맛을 만들어 줄 거예요.
Step 4
반죽의 농도를 맞춰줄 차례예요. 물을 조금씩 넣어가며 원하는 되직함으로 조절해주세요. 너무 묽지 않으면서도 숟가락으로 떠서 부드럽게 흘러내릴 정도의 농도가 촉촉하고 맛있는 고구마 분유빵을 만들기에 좋습니다.
Step 5
완성된 반죽을 전자레인지 사용 가능한 용기에 담아주세요. 용기에 반죽을 채운 후, 랩을 씌워주세요. 랩에는 포크 등으로 작은 구멍을 몇 군데 뚫어주어 수증기가 빠져나갈 수 있도록 해주세요. 전자레인지에 넣고 2분 30초 동안 돌려주면 맛있는 고구마 분유빵 완성입니다! 처음에는 2분만 돌려보고 익힘 정도를 확인한 후, 필요하면 시간을 추가해주세요.
