서울우유 고다치즈 앙치즈빵
풍부하고 고소한 서울우유 고다치즈와 달콤한 양갱의 조화, 앙치즈빵 만들기
기름진 버터 대신 부드럽고 고소한 풍미를 자랑하는 서울우유 고다치즈와 달콤한 앙금이 만나 환상의 ‘앙치즈빵’을 만들었습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 이 레시피는 재료 구하기도 쉽고, 아이들과 함께하는 즐거운 요리 활동으로도 안성맞춤입니다. 겉보기엔 간단하지만, 맛은 놀랍도록 고급스러워 간단한 디저트는 물론, 와인이나 맥주와 곁들이는 핑거푸드로도 손색이 없습니다. 이 특별한 앙치즈빵 레시피로 홈카페의 품격을 높여보세요! (더 많은 정보는 https://www.instagram.com/p/CbWh4P2JKlv/?utm_medium=copy_link 에서 확인하실 수 있습니다.)
재료
- 서울우유 고다치즈 3장
- 식빵 2장
- 양갱 1.5개 (개당 약 70g 기준)
조리 방법
Step 1
앙치즈빵 만들기에 필요한 모든 재료를 깔끔하게 준비해 주세요. 식빵은 테두리를 제거할 것이므로, 취향에 따라 일반 식빵이나 통밀빵 등 원하는 빵을 사용하시면 됩니다.
Step 2
식빵 두 장을 준비합니다. 칼을 이용하여 식빵의 가장자리에 있는 딱딱한 부분을 제거해주세요. 이렇게 하면 빵이 더욱 부드러워지고 먹기 편해집니다.
Step 3
양갱 1.5개를 준비합니다. 양갱은 빵의 달콤함을 더해주는 핵심 재료이니, 취향에 따라 양을 조절하셔도 좋습니다. 준비된 양갱은 빵에 올리기 좋게 반으로 잘라 준비합니다.
Step 4
서울우유 고다치즈 3장을 준비합니다. 고다치즈 특유의 깊고 고소한 풍미가 앙치즈빵의 맛을 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 5
준비된 고다치즈 3장을 겹쳐서 3겹으로 만들어 주세요. 치즈가 3겹이 되면 씹는 맛도 풍부해지고, 녹았을 때 더욱 진한 치즈 풍미를 즐길 수 있습니다.
Step 6
테두리를 제거한 식빵 한 장 위에 반으로 자른 양갱을 보기 좋게 올려주세요. 양갱은 빵 전체에 고르게 퍼지도록 배치하면 더욱 좋습니다.
Step 7
양갱 위에 3겹으로 준비한 고다치즈를 가지런히 올려주세요. 치즈가 양갱 위를 완전히 덮도록 하면 좋습니다.
Step 8
나머지 식빵 한 장으로 윗면을 덮어주면 맛있는 앙치즈빵이 완성됩니다. 빵을 살짝 눌러 내용물이 잘 고정되도록 해주세요.
Step 9
완성된 앙치즈빵은 먹기 좋은 크기로 반을 잘라주세요. 따뜻한 커피, 부드러운 우유, 혹은 향긋한 녹차와 함께 즐기시면 더욱 풍성한 티타임을 완성할 수 있습니다.
