상큼한 크림치즈 오이 샌드위치
간단하게 만드는 맛있는 크림치즈 오이 샌드위치 레시피
향긋한 오이의 시원함과 부드러운 크림치즈의 조화가 일품인, 가볍고 산뜻하게 즐기기 좋은 샌드위치입니다. 브런치나 간식으로 추천해요!
주재료
- 식빵 2장
- 오이 1/2개
- 크림치즈 2큰술
조리 방법
Step 1
먼저 식빵을 준비해 주세요. 프라이팬에 살짝 굽거나 토스터기를 이용해 노릇하고 바삭하게 구워주시면 더욱 맛있는 식감을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 사용하는 것이 좋습니다.
Step 2
오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 감자칼(필러)을 이용해 껍질을 얇게 벗겨내면 더욱 부드럽게 드실 수 있습니다. 얇게 슬라이스하듯 깎아 준비합니다.
Step 3
구워진 식빵 한쪽 면에 준비한 크림치즈를 꼼꼼하게 발라주세요. 샌드위치의 뼈대가 되는 부분이므로 넉넉하게 발라주시면 더욱 풍미가 좋습니다.
Step 4
크림치즈를 바른 식빵 위에 얇게 깎아둔 오이를 겹쳐가며 빈틈없이 채워 올려주세요. 오이를 겹쳐 올리면 씹는 맛도 좋고, 수분감도 풍부해집니다.
Step 5
오이 위에 기호에 맞게 소금과 후춧가루를 살짝 뿌려주세요. 오이의 시원한 맛을 돋우고 크림치즈와도 잘 어우러져 맛의 균형을 잡아줍니다.
Step 6
나머지 식빵 한 장으로 오이 올린 식빵을 덮어주세요. 손으로 살짝 눌러 모양을 잡은 뒤, 먹기 좋은 크기(보통 2등분 또는 4등분)로 잘라주시면 보기에도 예쁘고 먹기도 편한 크림치즈 오이 샌드위치가 완성됩니다.
