상큼한 크림치즈 오이 샌드위치

간단하게 만드는 맛있는 크림치즈 오이 샌드위치 레시피

향긋한 오이의 시원함과 부드러운 크림치즈의 조화가 일품인, 가볍고 산뜻하게 즐기기 좋은 샌드위치입니다. 브런치나 간식으로 추천해요!

먼저 식빵을 준비해 주세요. 프라이팬에 살짝 굽거나 토스터기를 이용해 노릇하고 바삭하게 구워주시면 더욱 맛있는 식감을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 사용하는 것이 좋습니다.

Step 1

오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 감자칼(필러)을 이용해 껍질을 얇게 벗겨내면 더욱 부드럽게 드실 수 있습니다. 얇게 슬라이스하듯 깎아 준비합니다.

Step 2

구워진 식빵 한쪽 면에 준비한 크림치즈를 꼼꼼하게 발라주세요. 샌드위치의 뼈대가 되는 부분이므로 넉넉하게 발라주시면 더욱 풍미가 좋습니다.

Step 3

크림치즈를 바른 식빵 위에 얇게 깎아둔 오이를 겹쳐가며 빈틈없이 채워 올려주세요. 오이를 겹쳐 올리면 씹는 맛도 좋고, 수분감도 풍부해집니다.

Step 4

오이 위에 기호에 맞게 소금과 후춧가루를 살짝 뿌려주세요. 오이의 시원한 맛을 돋우고 크림치즈와도 잘 어우러져 맛의 균형을 잡아줍니다.

Step 5

나머지 식빵 한 장으로 오이 올린 식빵을 덮어주세요. 손으로 살짝 눌러 모양을 잡은 뒤, 먹기 좋은 크기(보통 2등분 또는 4등분)로 잘라주시면 보기에도 예쁘고 먹기도 편한 크림치즈 오이 샌드위치가 완성됩니다.

Step 6