기운이 없을 때, 따뜻한 보양식도 좋지만 때로는 신선하고 산뜻한 음식이 더욱 간절할 때가 있죠. 이럴 때, 쫄깃한 닭가슴살과 아삭한 채소, 그리고 향긋한 참깨 겨자 소스가 어우러진 닭냉채는 잃었던 입맛을 되찾아 줄 최고의 선택이랍니다. 냉장고 속 자투리 채소를 활용하기도 좋고, 복잡한 조리 과정 없이 신선한 재료만 썰어 준비하면 근사한 요리가 완성돼요. 특히, 겨자 소스에 고소한 참깨를 갈아 넣으면 풍미가 배가 되어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 평범한 닭 요리에 질렸다면, 다이닝 테이블의 특별한 레시피로 맛과 건강을 모두 챙기는 닭냉채를 만들어 보세요!