부드러운 모닝빵 달걀 샌드위치: 아침을 든든하게 채워줄 초간단 레시피
집에서 만드는 촉촉하고 맛있는 모닝빵 달걀 샌드위치
간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 부드러운 모닝빵 달걀 샌드위치 레시피를 소개합니다. 아침 식사 대용이나 아이들 간식으로도 안성맞춤이에요!
주요 재료
- 계란 6개
- 마요네즈 4큰술
- 설탕 1/2큰술
- 후추 약간 (톡톡)
- 소금 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 신선한 계란 6개를 준비합니다. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 계란을 넣어 완숙으로 삶아주세요. 약 10-12분 정도 삶으면 완벽합니다. 다 익은 계란은 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨낸 후, 넓은 볼에 담아주세요.
Step 2
껍질을 벗긴 삶은 계란을 으깰 차례입니다. 포크나 감자 으깨기(매셔)를 사용해 계란을 부드럽게 으깨어 주세요. 너무 곱게 으깨기보다는 약간의 덩어리가 남아있는 것이 식감을 더 좋게 합니다.
Step 3
으깬 계란에 맛을 더할 양념을 넣을 시간입니다. 마요네즈 4큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간, 그리고 후추를 톡톡 뿌려 넣습니다. 취향에 따라 홀그레인 머스타드 1/2큰술을 추가하면 더욱 풍미가 깊어져요!
Step 4
모든 재료가 잘 섞이도록 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다. 계란과 양념이 고루 섞여 부드러운 계란 샐러드 필링이 완성될 때까지 섞어주세요.
Step 5
이제 샌드위치의 빵을 준비합니다. 부드러운 모닝빵을 준비하여, 빵의 아랫부분을 들어 올리지 않고 윗부분만 칼집을 내어 반으로 갈라주세요. 빵이 완전히 분리되지 않도록 끝부분은 살짝 남겨두는 것이 좋습니다.
Step 6
준비된 모닝빵의 갈라진 사이에 넉넉하게 만든 계란 샐러드 필링을 꽉 채워 넣습니다. 아낌없이 듬뿍 넣어주어야 한 입 베어 물었을 때 풍성한 맛을 느낄 수 있어요. 이렇게 하면 맛있는 모닝빵 달걀 샌드위치 완성입니다!
