달콤한 초당 옥수수로 만드는 부드러운 콘치즈 (에어프라이어)
초간단 에어프라이어 콘치즈 레시피
입안 가득 퍼지는 달콤함과 고소함! 초당 옥수수의 특별함을 담아 에어프라이어로 간편하게 만드는 최고의 콘치즈를 소개합니다. 아이들 간식부터 맥주 안주까지, 남녀노소 누구나 좋아하는 마성의 맛이랍니다.
주요 재료
- 찐 초당 옥수수 2개
- 모차렐라 치즈 1컵 (약 100g)
조리 방법
Step 1
먼저, 찐 초당 옥수수 2개의 알갱이를 분리해주세요. 옥수수 알갱이를 칼로 슥슥 긁어내듯 분리하면 깔끔하게 떨어집니다. 옥수수의 달콤한 풍미를 그대로 살리는 것이 중요해요.
Step 2
볼에 분리한 옥수수 알갱이를 담고, 마요네즈 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어주세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 고루 버무려줍니다. 초당 옥수수 자체의 단맛이 충분해서 별도의 설탕은 넣지 않았어요. 만약 일반 옥수수를 사용하신다면, 취향에 맞게 설탕을 조금 추가하여 단맛을 조절해 주세요.
Step 3
준비한 옥수수 샐러드를 에어프라이어용 그릇이나 오븐 용기에 보기 좋게 담아주세요. 그 위에 모차렐라 치즈 1컵을 넉넉하게 뿌려줍니다. 치즈가 녹아내리면서 옥수수와 환상의 조화를 이룰 거예요.
Step 4
에어프라이어 예열 후, 180도에서 10분간 조리합니다. 치즈가 노릇하게 녹고 옥수수가 따뜻하게 데워질 때까지 구워주세요. 에어프라이어 사양에 따라 시간과 온도를 조절하실 수 있습니다.
Step 5
짜잔! 눈과 입이 즐거운 에어프라이어 콘치즈가 완성되었습니다. 따뜻할 때 바로 드시면 치즈가 쭉 늘어나 더욱 맛있어요. 샐러드와 함께 곁들여도 좋고, 간단한 술안주로도 최고랍니다!
