건강 만점! 아름다운 핑크빛 비트 사과 주스
♥[신혼밥상] 활력을 더하는 든든한 비트 사과 주스 레시피
눈으로 먼저 즐기는 아름다운 핑크빛 비트 사과 주스! 아삭한 사과와 달콤한 비트가 만나 환상적인 맛을 선사합니다. 부드러운 우유와 달콤한 꿀이 더해져 더욱 맛있고, 소화 촉진과 원활한 배변 활동에도 도움을 주어 아침 식사 대용이나 건강 간식으로 제격입니다. 보기에도 좋고 맛도 좋은 건강 주스로 활기찬 하루를 시작해보세요!
주요 재료
- 신선한 비트 1/4개 (약 50g)
- 아삭한 사과 1/2개 (중간 크기)
- 부드러운 우유 200~250ml (취향에 따라 조절)
- 달콤한 꿀 1큰술 (기호에 맞게 가감)
조리 방법
Step 1
먼저 깨끗하게 세척한 사과는 껍질을 얇게 벗겨내고, 씨 부분을 제거한 후 믹서기에 갈기 좋은 한입 크기 (약 2~3cm)로 썰어 준비해주세요. 사과의 아삭함이 주스의 식감을 더욱 좋게 만들어줍니다.
Step 2
비트 역시 껍질을 깨끗하게 벗겨내고, 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 사과와 비슷한 크기인 약 2cm 정도의 정육면체 모양으로 잘라주세요. 비트의 진한 색이 아름다운 핑크빛을 내주어 시각적인 즐거움을 더합니다.
Step 3
달콤함을 더해줄 꿀 1큰술을 믹서기 안에 넣어주세요. 꿀 대신 올리고당이나 다른 감미료를 사용하셔도 좋으며, 비트와 사과의 단맛에 따라 양을 조절해주세요.
Step 4
준비된 비트와 사과, 그리고 꿀 위에 신선한 우유 200~250ml를 부어주세요. 우유의 양은 주스의 농도를 결정하므로, 좀 더 묽게 드시고 싶다면 우유를 조금 더 추가하고, 진한 맛을 선호하신다면 우유 양을 줄여주세요. 믹서기 뚜껑을 잘 닫고, 재료들이 덩어리 없이 부드럽게 갈릴 때까지 약 30초에서 1분 정도 곱게 갈아줍니다. 믹서기의 성능에 따라 시간을 조절해주세요.
Step 5
곱게 갈린 비트 사과 주스를 예쁜 컵에 따라냅니다. 이렇게 해서 초간단하면서도 든든한 비트 사과 주스가 완성되었습니다! 바쁜 아침 식사 대용으로, 혹은 오후에 출출함을 달래줄 건강 간식으로 강력 추천합니다. 보기에도 아름답고 맛과 영양까지 챙긴 비트 사과 주스로 건강하고 활기찬 하루 보내세요!
