간편하게 즐기는 맛있는 베트남 쌀국수
청정원 쌀국수 소스로 즐기는, 고기 없이도 풍성한 베트남 쌀국수 레시피
청정원 쌀국수 소스를 활용하여 누구나 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 베트남 쌀국수 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 채소와 간단한 재료만으로도 깊고 풍부한 국물 맛을 즐길 수 있으며, 고기가 없어도 충분히 만족스러운 한 끼를 완성할 수 있습니다.
주요 재료
- 쌀국수면 80g
- 청정원 베트남 쌀국수 소스 1/2 종이컵
- 물 450ml
- 신선한 채소 (취향껏 준비)
- 양파 (얇게 채썰기)
- 숙주 (깨끗이 씻기)
- 대파 (송송 썰기)
조리 방법
Step 1
라면 끓이는 것만큼이나 간편하게 맛있는 베트남 쌀국수를 즐겨보세요! 필요한 준비물은 쌀국수면, 청정원 베트남 쌀국수 소스, 그리고 스리라차 칠리소스만 있으면 충분합니다. (1인분 기준)
Step 2
먼저, 쌀국수면은 끓는 물에 넣고 약 4분간 삶아주세요. 면이 적당히 익으면 체에 밭쳐 물기를 제거해둡니다. 너무 오래 삶으면 면이 퍼질 수 있으니 시간을 잘 지켜주세요.
Step 3
냄비에 분량의 물(450ml)을 붓고 청정원 베트남 쌀국수 소스를 넣어 잘 풀어줍니다. 국물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 잠시 더 끓여 소스의 맛이 충분히 우러나도록 해주세요. 완성된 뜨거운 육수를 그릇에 조심스럽게 붓고 삶아둔 면을 넣어주면 기본적인 쌀국수가 완성됩니다.
Step 4
쌀국수의 맛을 더욱 풍성하게 만들어줄 신선한 채소를 준비해주세요. 양파는 얇게 채 썰고, 숙주는 깨끗하게 씻어 준비합니다. 대파도 송송 썰어 올리면 향긋함이 더해져요. 취향에 따라 고수, 청경채, 버섯 등 좋아하는 채소를 듬뿍 넣어 다채로운 맛과 식감을 더해보세요.
Step 5
집에 고기나 닭가슴살이 없을 때, 쌀국수를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 팁을 알려드릴게요! 오븐에 바삭하게 구운 군만두를 곁들여 보세요. 씹히는 식감과 고소한 맛이 쌀국수와 환상의 궁합을 이룹니다. 든든함과 풍미를 더해 쌀국수 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있을 거예요.
