自家製ブルーベリー スムージー：爽やかでヘルシーな夏のドリンク
簡単ブルーベリー スムージー レシピ、冷凍ブルーベリーの活用法、ヘルシー ドリンク 作り、夏の涼やかな飲み物
冷凍庫に保存してあるブルーベリーがあれば、ヨーグルトやバナナがなくても、牛乳だけで美味しいブルーベリー スムージーが作れます。旬のスーパーフード、ブルーベリーの濃厚な色合いと爽やかな風味をそのまま活かした、氷なしでも楽しめるヘルシー ドリンクのレシピをご紹介します。果物が苦手な方でも、ブルーベリーだけで十分美味しいスムージーが完成しますよ。さあ、鮮やかで美しいブルーベリー スムージーの作り方を詳しく見ていきましょう！
材料
- 牛乳 1カップ（200ml）
- 冷凍ブルーベリー 1カップ（約150g）
調理手順
Step 1
まず、冷凍ブルーベリーを準備します。ブルーベリーは、酢を数滴垂らした水で丁寧に洗いましょう。流水でよくすすぎ、水気をしっかり切ってから、ジップロックバッグや密閉容器に小分けにして冷凍庫で保存すると、次回の使用が便利です。
Step 2
次に、ミキサーに準備した冷凍ブルーベリーと牛乳を入れます。冷凍ブルーベリーを使うと、氷を別に追加しなくても、スムージーが冷たくてとろりとした仕上がりになります。
Step 3
ミキサーの蓋をしっかり閉め、「ガーッ」という音がするまで、材料が滑らかになるまで十分に撹拌してください。ミキサーのモーターに負担がかかるのを避けるため、滑らかなテクスチャーになるまで、必要以上に長く回しすぎないのがポイントです。
Step 4
滑らかに混ざったブルーベリー スムージーをグラスに注ぐと完成です。冷凍ブルーベリーのおかげで、氷を加えなくても、冷たくてとろみのある美味しいブルーベリー スムージーを楽しめます。
Step 5
もっと甘みが欲しい場合は、はちみつ、シロップ、またはエリスリトールを少量加えてください。爽やかな酸味をプラスしたい場合は、レモン汁を少し加えてみるのもおすすめです。私は甘さ控えめが好みなので、何も追加せずにブルーベリー本来の味を活かしました。
Step 6
ブルーベリーは「スーパーフード」と呼ばれるほど栄養価が高いことで知られています。特に豊富なアントシアニンは目の健康に良いとされ、食物繊維も豊富なのでダイエットにも効果的です。また、様々なミネラル、ビタミン、有機酸、カルシウム、リン、カリウムなども含まれており、私たちの体にとって非常に良い健康食品です。
Step 7
出来上がったブルーベリー スムージーは、まるでアイスクリームのようにスプーンですくって食べても、爽やかで冷たい美味しさが格別です。この夏は、冷凍庫に保存しておいたブルーベリーで、涼しく健康的に過ごしましょう！
