簡単！ソーセージのロゼパスタ
市販ソースで手軽に！美味しいロゼソースのソーセージパスタ
忙しい日でも大丈夫！市販のロゼソースとジューシーなソーセージが組み合わさって、素敵な一食が完成します。シンプルながらも豊かな味わいをお楽しみください。
必須材料
- スパゲッティ (1人分)
- ウィンナーソーセージ (5本)
- パプリカ (約1/4個、お好みの色で)
- にんにく (丸ごと3かけ)
- チェダーチーズ (スライス1枚)
調理手順
Step 1
まず、材料を準備しましょう。ウィンナーソーセージには2〜3箇所切り込みを入れると、ソースが絡みやすく見た目も良くなります。パプリカは種を取り除き、一口大に切ってください。にんにくは薄切りにします。
Step 2
たっぷりのお湯を沸かし、塩（お好みで）を少々加えてスパゲッティを入れます。袋の表示時間より1〜2分短く茹でて、「アルデンテ」の状態に仕上げるのがおすすめです。パスタがほぼ茹で上がる頃（茹で始めて約8〜9分後）、準備したウィンナーソーセージを加えてさらに1〜2分一緒に茹でてください。
Step 3
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル（またはサラダ油）を熱し、スライスしたにんにくを入れて弱めの中火でゆっくり炒めます。にんにくがきつね色に色づくと、風味が格段に良くなります。
Step 4
パスタが茹で上がったら、お湯を切り、にんにくを炒めたフライパンにスパゲッティと一緒に入れます。次にソースを加えます。黒豆の煮汁（または牛乳）大さじ3、チェダーチーズ1枚、切ったパプリカ、そしてお好みの濃さと量でロゼスパゲッティソースを加えてください。（黒豆の煮汁がない場合は、牛乳で代用してもクリーミーで美味しいですよ！）
Step 5
全ての材料とソースがパスタに均一に絡むように、中火で1〜2分間手早く炒め合わせます。ソースがパスタによく馴染んだら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。お好みでパセリのみじん切りや黒こしょうを少々散らしても美味しいです。
