究極のスマッシュブレッド：エアフライヤーで作る、史上最高のレシピ！
エアフライヤーで簡単！やみつきになること間違いなしのスマッシュブレッド | アンジェラのお菓子作り
エアフライヤーでマシュマロを焼いていると、ふとアイデアが浮かびました！ハニーブレッドとスマッシュの美味しさを組み合わせたらどうなるだろう？その結果は…あまりにも美味しくて、食べるのをやめられなくなってしまうのがオチでした！温かいとろけるチョコレート、甘くてサクサクのトーストされたマシュマロ、冷たいホイップクリーム、そしてバターでこんがり焼かれたパンに包まれて…。これはまさに、純粋な愛の味です。この美味しいお菓子には、きっとあなたも夢中になるはず！
主な材料
- 厚切り食パン 4枚
- マシュマロ 100g
- 刻んだチョコレート（ミルクまたはダーク）100g
- 溶かしチョコレート 大さじ2
- カカオニブ 大さじ1
- 溶かし無塩バター 大さじ3
- はちみつ 小さじ1
ホイップクリーム
- 動物性生クリーム 100g
- グラニュー糖 10g
- 動物性生クリーム 100g
- グラニュー糖 10g
調理手順
Step 1
まず、チョコレートを小さく均一な大きさに刻んで準備します。ミルクチョコレートでもダークチョコレートでも、このひと手間により、きれいに均一に溶けるようになります。
Step 2
小さなボウルに、溶かしバターとはちみつを入れます。フォークか小さな泡立て器で、よく混ざるまでしっかりと混ぜ合わせます。これがパンの美味しいグレーズになります。
Step 3
ハニーバター液を、パンの片面にハケで均一に塗ります。端っこまでしっかり塗ることで、一口ごとに最大限の風味を楽しめます。
Step 4
バターを塗った面に、刻んだチョコレートをたっぷり散らします。その上に、刻んだマシュマロを散らします。遠慮せずに、たっぷり乗せましょう！
Step 5
もう一枚のパンを、バターを塗った面を下にして、マシュマロとチョコレートの上に重ねてサンドイッチを作ります。このプロセスを繰り返します。パンの表面にバターを塗り、チョコレートとマシュマロを乗せ、さらにパンで覆います。すべてのパンがなくなるまで、充填材を加える前に各層にバターを塗ることを確認しながら、この重ね方を続けます。
Step 6
すべてのパンのスライスが組み立てられ、一番上の層にバターが塗られたら、エアフライヤーに入れる時間です！予熱した160℃（320°F）のエアフライヤーにパンを入れ、約15分間焼きます。約10分経ったら、パンの色をよく見て、焦げ付かないように注意してください。美しい黄金色になれば成功です！
Step 7
パンがきつね色に焼けたら、エアフライヤーから慎重に取り出してひっくり返します。そして、新しく現れた上面全体に、残りの溶かしバターをたっぷりと塗ります。これにより、美しくカリッと仕上がります。
Step 8
パンをエアフライヤーに戻し、今度は160℃（320°F）でさらに10〜15分間焼きます。これにより、中は温かくトロトロに、外側は完璧にカリッとした食感になります。
Step 9
パンが美しくきつね色になったら、取り出します。マシュマロを半分に切り、パンの上に隙間なく、きれいに並べます。空いている部分を埋めて、美味しそうなトッピングを作りましょう。
Step 10
クラシックなトーストされたマシュマロの見た目にするために、エアフライヤーの温度を170℃（340°F）に上げ、わずか5分間焼きます。マシュマロが美味しそうな茶色になるまで注意深く見てください。焼きすぎには注意しましょう！
Step 11
ホイップクリームの準備をします。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーか泡立て器で角が立つまでしっかりと泡立て、安定したふわふわのクリームを作ります。これを星形口金をつけた絞り袋に移します。
Step 12
温かいスマッシュブレッドの上に、用意したホイップクリームを絞り袋でたっぷりと、高く絞り上げます。まるでふわふわの雲のように、高く絞るとさらに美味しそうに見えます。
Step 13
最後に、溶かしチョコレートを絞り袋やスプーンで、美味しそうにかけます。お好みでカカオニブやアーモンドスライスなどを散らして、美しく個性的な仕上がりにしましょう。あなたの究極のスマッシュブレッドの完成です！召し上がれ！^^
