甘い韓国産栗（ヤクダンバム）ラテ：エアフライヤーで簡単レシピ
エアフライヤーで栗を焼く＆ババンバ・ラテのレシピ
甘くて香ばしい韓国産栗（ヤクダンバム）をエアフライヤーで簡単・時短で焼き上げ、懐かしい「ババンバ」アイスクリームと一緒に、おしゃれな栗ラテを作りましょう。エアフライヤーがあれば、誰でも作れる超簡単レシピです。焼いた栗の粒々とした食感と、なめらかなミルク、甘いババンバの調和が絶妙です。アイスクリーム１つで作る、ちょっと変わった冬のおやつや、特別なホームカフェドリンクとして楽しんでください。さつまいもにも応用できますよ！
材料
- 韓国産栗（ヤクダンバム） 200g
- 牛乳 200mL
- ホイップクリーム（泡立てたもの）大さじ1
- アイスクリーム「ババンバ」 1個
調理手順
Step 1
1. 韓国産栗（ヤクダンバム）には、すでに切り込みが入っているので調理が楽です。流水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ってください。クッキングシートの上に栗を並べ、エアフライヤーに入れ、190℃で12分間調理します。こうすることで栗が柔らかく焼け、皮もむきやすくなります。
Step 2
2. エアフライヤーから取り出した焼き栗は、皮がとても簡単にむけます。熱いので火傷に注意して皮をむいてください。
Step 3
3. 「ババンバ」アイスクリームと牛乳を用意します。冷たくして飲みたい場合は、「ババンバ」を解凍せずに牛乳に入れ、そのままミキサーにかけてください。温かくして飲みたい場合は、「ババンバ」を牛乳と一緒に耐熱カップに入れ、カップごとエアフライヤーに入れ、200℃で約8分間温めます。カップが熱くなるので、必ずオーブンミトンを使って取り出してください。
Step 4
4. 完成した栗ラテの上に、用意したホイップクリームをきれいに絞り、食感を加えるくるみと、先ほど焼いた栗をトッピングします。一年中楽しめる「ババンバ」栗ラテ、ぜひお家で手軽に作ってみてください。この方法で、焼きさつまいもを使って「ババンバ」の代わりにすると、美味しいさつまいもラテも楽しめます。皆さん、今日も甘くて美味しい一日をお過ごしください！
Step 5
5. 「ダンダンダエアーフライヤー最強レシピ」に収録されている焼き芋のレシピを活用すると、同じ方法で焼き芋ラテを作って楽しむこともできます。色々のアイスクリームやフルーツでアレンジしてみてください。
