毎日のおうちごはんも最高ですが、たまには特別な日のように、ちょっと豪華な料理が食べたくなることもありますよね。このレシピでは、新鮮なサーモンと食感の良いキングオイスターマッシュルームを使って、おうちでも本格的なサーモンステーキをレストランのように楽しめる方法をご紹介します。スーパーで手軽に買えるサーモン一パックで、外食気分を存分に味わいましょう！外はカリッと、中はジューシーに焼き上げたサーモンステーキに、香りの良いキングオイスターマッシュルームと香ばしい銀杏を添えれば、目も舌も喜ぶ、まさに贅沢な一皿が完成します。