桃とさくらんぼの種を簡単にとる方法
桃とさくらんぼの種をあっという間に取る裏技
旬の桃とさくらんぼ、甘くて美味しいけれど、種があるせいで切り分けたり食べるのがちょっと面倒だったりしますよね。そんな悩みを解決!桃とさくらんぼの種を驚くほど簡単かつ綺麗に取り除く方法をご紹介します。これで、種を気にせずフルーツを思いっきり楽しめますよ!
主な材料
- 熟した桃
- 新鮮なさくらんぼ
調理手順
Step 1
【桃の種を取る方法】まず、桃のヘタの反対側に包丁で切れ込みを入れ、8等分にします。その後、切れ目に沿って桃をさらに半分に切り、16等分に分けやすくします。
Step 2
切り分けた桃のそれぞれの部分を上下から持ち、ひねるようにして回します。このひねる動作で、果肉と種が剥がれやすくなります。
Step 3
種の部分にくっついている桃の果肉を優しく剥がします。軽くひねって引き抜くと、種だけが綺麗に取れます。果肉をできるだけ潰さずに種を取り除くのがコツです。
Step 4
【さくらんぼの種を取る方法】丈夫なストローを使って、さくらんぼの種を取り除きます。さくらんぼのヘタ側(または反対側)からストローを真ん中に向かってまっすぐ押し込むと、種がストローに押し出されて取れます。この方法なら、さくらんぼの形をほとんど崩さずに綺麗に種が取れますよ。