栄養満点！ゴールデン・グラノーラとリコッタチーズのサラダボウル
おうちカフェ・ブランチ：黄金色のグラノーラとクリーミーなリコッタチーズの絶妙な組み合わせ
栄養も見た目も妥協しない、特別なレシピ！朝食に悩むのはもう終わり！黄金色の「ゴールデンボール」で、健康的で美味しい一日を始めましょう。見るだけで気分が上がるゴールデン・グラノーラと新鮮な野菜、しっとりとしたリコッタチーズが組み合わさり、満足感がありながらも爽やかなブランチを完成させます。誰でも簡単に作れるレシピで、おうちカフェの雰囲気を存分に楽しめます。（出典：世の中の全てのレシピ、万개의レシピ）
必須材料
- 新鮮なサラダ野菜 1掴み
- プリプリのミニトマト 1カップ分
- クリーミーなリコッタチーズ 2/3カップ分
- カリカリで香ばしいゴールデン・グラノーラ（クランチタイプ） 3カップ分
お好みで（風味アップ！）
- 爽やかなバルサミコドレッシング 少々
- カリカリのバゲット 1/4本
- 爽やかなバルサミコドレッシング 少々
- カリカリのバゲット 1/4本
調理手順
Step 1
まず、深さのあるボウルを用意します。ボウルの底にゴールデン・グラノーラを3カップ分たっぷりと注ぎ入れます。スプーンやヘラを使って、グラノーラを軽く平らにならすと、具材を重ねやすくなります。
Step 2
次に、新鮮なサラダ野菜を1掴み、グラノーラの上に均等に広げます。その上に、食べやすいように半分に切ったミニトマトを1カップ分、彩りよく散らします。とても美しい色合いになりますよ！
Step 3
続いて、クリーミーなリコッタチーズをたっぷり乗せる番です。スプーンを使って、リコッタチーズを2〜3大きめの塊で取り、グラノーラと野菜の上に自然に盛り付けます。まるで雪が降ったような、ふんわりとした印象になります。
Step 4
最後に、残りのゴールデン・グラノーラをもう一度、ふんわりと振りかけます。サラダ野菜とリコッタチーズが少し見えるくらいに覆うと、グラノーラのカリカリとした食感と中の具材とのコントラストがさらに引き立ちます。
Step 5
お好みで、爽やかなバルサミコドレッシングを全体に回しかけます。添え物として用意したカリカリのバゲット1/4本を立てかけるように添えれば、見た目も完璧な「ゴールデン・グラノーラとリコッタチーズのサラダボウル」の完成です！どうぞ美味しくお召し上がりください！
