季節の変わり目に！お子様のための梨と蜂蜜のコンポート
喉に良い梨を使った、簡単梨と蜂蜜のコンポートの作り方
季節の変わり目には、お子様の喉が心配になりますよね？そこで、梨と蜂蜜を使った、とっても簡単な梨と蜂蜜のコンポートのレシピをご紹介します。甘くて優しい梨の風味と蜂蜜の濃厚な味わいが絶妙にマッチし、お子様もきっと気に入るはず。温かいお湯に溶かして飲めば、風邪の予防にも効果的ですよ。さあ、今すぐ作ってみましょう！
材料
- 梨 1個（中サイズ）
- 蜂蜜（梨の実の量と同量、またはやや少なめ）
調理手順
Step 1
まず、梨1個を準備します。梨の皮をむき、芯を取り除いてから、約0.5cmの厚さに薄く千切りにします。薄く切ることが、蜂蜜とよく馴染み、後で食べる際にも食べやすくなるポイントです。千切りにした梨の実の量を把握しておきましょう。蜂蜜は梨の実の量と1:1の割合で準備しますが、甘さ控えめにしたい場合は、少し少なめにしても大丈夫です。
Step 2
使用する前に、ガラス瓶を熱湯でしっかりと消毒し、完全に乾かしてください。衛生的に準備されたガラス瓶の底に、まず千切りにした梨を1/3量ほど敷き詰めます。
Step 3
梨の上に、準備した蜂蜜を梨が見えなくなるまで均一に振りかけます。蜂蜜が梨全体によく染み込むようにすることが重要です。
Step 4
蜂蜜の上に、再び千切りにした梨を1/3量ほど重ねます。層になるように進めていきましょう。
Step 5
梨を重ねたら、その上にも蜂蜜をたっぷりと、もう一度振りかけます。梨の間によく蜂蜜が染み込むように気を付けてください。
Step 6
このように、千切りにした梨と蜂蜜を交互に入れ、ガラス瓶の80〜90％程度まで満たします。最後に蜂蜜が一番上に来るように仕上げると良いでしょう。
Step 7
瓶の蓋を閉め、室温で約3〜4時間ほど置き、蜂蜜が梨によく馴染むようにします。その後は冷蔵庫で保管してください。食べられるようになるまでには、半日ほど経てば十分です。そのままスプーンで梨と蜂蜜を一緒にすくって食べても良いですし、温かいお湯に1〜2スプーン溶かして、お茶のように飲むと、季節の変わり目の喉の健康管理にとても役立ちますよ。
