冷凍ホットドッグで作る！簡単たまごピザ
美味しくない冷凍ホットドッグの消費方法：ホットドッグたまごピザ レシピ
冷凍庫に美味しくないホットドッグが残っていませんか？それなら、このレシピで変身させましょう！
材料
- 冷凍ホットドッグ 2本
- 新鮮な卵 2個
- ピザ用チーズ ひとつかみ（約50g）
- サラダ油 少々（約小さじ1/2）
- ケチャップ 適量（仕上げ用）
調理手順
Step 1
まず、ボウルに卵2個を割り入れ、泡だて器で黄身と白身が均一に混ざるまでしっかりと溶きほぐしてください。ダマがない、なめらかな卵液を作るのがポイントです。
Step 2
冷凍ホットドッグは電子レンジに入れ、約1分〜1分30秒ほど加熱して解凍します。解凍されたホットドッグは、食べやすい大きさ、約1cmの厚さに斜めに切って準備してください。
Step 3
温めたフライパンにサラダ油を少量ひき、弱火にしてください。フライパンが熱すぎると卵が焦げ付きやすくなるので注意しましょう。準備した卵液をフライパンに均一に流し込み、薄く広げます。
Step 4
卵液がフライパンの底に薄く広がったら、約70%ほど火が通った状態（縁が固まり、中央がまだ少しゆるい状態）で、切ったホットドッグを卵の上にきれいに並べます。ホットドッグ同士があまり重ならないように配置するのがおすすめです。
Step 5
ホットドッグを並べたら、その上から準備したピザ用チーズを、ホットドッグと卵全体に均一に振りかけます。チーズをたっぷりかけると、より豊かな風味を楽しめます。
Step 6
ここでフライパンに蓋をし、弱火を保ったまま、ピザ用チーズが完全に溶けてとろりとするまでじっくりと加熱します。この間に、卵の下面もほんのりと火が通り、ホットドッグとよく馴染みます。火が強いと底が焦げる可能性があるので、最後まで弱火を保つのがコツです。
Step 7
ピザ用チーズがこんがりと溶け、卵が完全に火が通ったら、フライパンから完成したホットドッグたまごピザをお皿に慎重に移してください。最後に、お好みでケチャップを格子状にかけたら、美味しいホットドッグたまごピザの完成！塩気のあるホットドッグと香ばしいチーズ、そしてふわふわの卵の組み合わせは格別なので、ぜひケチャップと一緒にお召し上がりください。
