22, 10月 2023
冷凍ベーグルを美味しく!絶品ベーグルサンドイッチ





冷凍ベーグルを美味しく!絶品ベーグルサンドイッチ

冷凍ベーグル活用術!外はカリッと中はもちもち、簡単ベーグルサンドイッチの作り方

冷凍ベーグルを美味しく!絶品ベーグルサンドイッチ

冷凍庫に眠っているベーグルを、まるで焼きたてのように美味しく蘇らせる秘訣と、絶品ベーグルサンドイッチの作り方をご紹介します。残ったベーグルを無駄にせず、素晴らしい一食に変身させる方法、本当に簡単なんですよ!カチカチに凍った冷凍ベーグルも、エアフライヤーを170℃で5分ずつ、表裏と焼けば、驚くほどふっくら温かい、焼きたてのようなベーグルに生まれ変わります。たくさん買って冷凍庫に入れてしまった時や、数日経って硬くなったベーグルを活用するのにぴったりのレシピです。

料理情報

  • 分類 : パン
  • 材料カテゴリ : 小麦粉
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 10 分以内
  • 難易度 : 誰でも

ベーグルサンドイッチの材料

  • ベーグル 2個
  • 卵 2個
  • スライスチーズ 2枚
  • リコッタチーズまたはクリームチーズ 大さじ2
  • スライスハム 8枚
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

調理手順

Step 1

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、中火で温めます。卵2個をそっと割り入れ、塩ひとつまみを振り、お好みの固さの目玉焼きを作ります。黄身は半熟でも、しっかり火を通しても、お好みで調整してください。

Step 1

Step 2

卵を焼いている間に、スライスハム8枚も同じフライパンに並べます。各面を1〜2分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼いてください。ハムを軽く焼くことで風味が格段に増し、サンドイッチがさらに美味しくなります。

Step 2

Step 3

いよいよサンドイッチの主役、ベーグルを準備しましょう。焼きたてで温かいベーグル2個を半分にカットします。ベーグルの内側に、なめらかなリコッタチーズか風味豊かなクリームチーズを、それぞれ大さじ1ずつ丁寧に塗ります。温かいベーグルにチーズを塗ると、少し溶けてよりクリーミーになりますよ。

Step 3

Step 4

チーズを塗ったベーグル片面に、スライスチーズを1枚ずつきれいに乗せます。その上に、先ほど焼いた温かい目玉焼きを1個ずつ乗せ、お好みでこしょうを軽く振って風味をプラスしましょう。

Step 4

Step 5

次に、ジューシーなスライスハムを4枚ずつたっぷりと乗せます。最後に、もう一方のベーグルをかぶせれば、見栄えの良いベーグルサンドイッチの完成です!簡単なのに、味も栄養も満点のサンドイッチで、満足感のある一食をお楽しみください。

Step 5

Step 6

このレシピでは、プレーンベーグルとブルーベリーベーグルを使用しました。お好みのどんな種類のベーグルを使っても、素晴らしいサンドイッチが作れますよ。

Step 6



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