ベーコンチーズおにぎり
香ばしくて美味しい!ビールに最高のおつまみ、ベーコンチーズおにぎりとベーコン餅巻きのレシピ
今日は、みんなが大好きな組み合わせ!ベーコン、チーズ、ご飯、そしてもちもちとした餅を加えた絶品料理を作ります。ベーコンで巻いたこのおやつは、ビールのつまみにも、お子様のおやつにも、ピクニックのお弁当にも最適です。このレシピは信じられないほど簡単で、失敗知らず!ぜひ試してみてくださいね。😊
詳しいレシピの手順は動画で確認できます。動画が役立ち、楽しかったら、ぜひチャンネル登録と通知設定を忘れないでください!皆さんの応援が大きな力になります。❤️
材料
- ベーコン(お好みの量)
- スライスチーズ 4枚
- インスタントご飯 1パック
- 塩 少々
- ごま油 少々
- 餅(小さいもの2個、または大きいもの1個分)
調理手順
Step 1
まず、スライスチーズを3等分にカットします。これにより、ベーコンで巻いたときにチーズが適度に溶け、全体の風味のバランスが良くなります。
Step 2
インスタントご飯1パックを電子レンジで温め、ボウルに入れます。キンパを作る時と同じように、塩少々とごま油少々で軽く味付けをします。後でベーコンとチーズの塩分が加わるので、塩辛くなりすぎないように注意してください。味見したときに「あ、少し塩が入っているな」と感じるくらいの、ほのかな味付けを目指しましょう。最高の風味バランスのために、この点はぜひ覚えておいてください!
Step 3
味付けしたご飯は、寿司飯のように丸みを帯びた楕円形に握ります。インスタントご飯1パックで、約6個のおにぎりができます。(握り方のヒントは動画を参考にするとより分かりやすいです。)
Step 4
次に、ご飯にベーコンを巻いていきます。ベーコンを平らに広げ、その上にカットしたチーズを縦に重ねます。その上に握ったご飯の塊を横に置き、ベーコンがほどけないようにしっかりと巻き込みます。
Step 5
餅を使う場合も、ベーコンチーズおにぎりと方法は同じです。ご飯の代わりに餅を巻いてください。小さい餅は2個、大きい餅は1個程度をベーコンで包んで巻きます。餅は滑りやすいので、巻いた後は爪楊枝で刺して固定すると良いでしょう。(ヒント:餅は、あらかじめ沸騰したお湯で軽く茹でてから使うと、よりもちもちして美味しくなります!)
Step 6
準備できたベーコン巻きをフライパンで焼きます。フライパンに油をひく必要はありません。ベーコン自体から十分な油が出るからです。巻いた部分がほどけないように、巻き終わりを下にして焼き始め、全体がきつね色になるまで焼いてください。こうすることで、すべての材料が美味しく焼け、形もきれいに保たれます。
Step 7
すべての材料がきつね色に焼けたら、お皿にきれいに盛り付けます。美味しいベーコンチーズおにぎりとベーコン餅巻きの完成です!満足感のある一食やおつまみとしてお楽しみください。😋