ブルーベリーバナナスムージー：氷なしで楽しむヘルシースムージー
おうちで簡単！冷凍ブルーベリーを使ったブルーベリーバナナスムージー
アントシアニン豊富で目に良いとされるブルーベリーと、疲労回復に効果的なバナナの絶妙な組み合わせをご紹介します。スマートフォンの使いすぎで疲れた現代人の目をいたわる天然の栄養源となるヘルシースムージーです。お家で簡単に作れるのに、カフェ顔負けの美味しさ！冷凍ブルーベリーをそのまま使うことで、氷なしでも驚くほど濃厚で冷たいスムージーが楽しめます。栄養満点のスムージーを、ヘルシーなおやつや朝食にぜひお試しください！
主な材料
- 熟したバナナ 1本
- 冷凍ブルーベリー 60g
- 牛乳 150ml
調理手順
Step 1
スムージーには冷凍ブルーベリーを使うのがおすすめです。これにより、氷を使わなくても冷たくて濃厚な仕上がりになります。生ブルーベリーを使う場合は、洗ってから冷凍庫で凍らせておきましょう。バナナは皮ごと冷蔵庫で保存しておくと、後で皮がむきやすくなります。
Step 2
冷蔵庫で冷やしておいたバナナの皮をむきます。室温に少し置いても皮がむきにくい場合は、ナイフの背やペティナイフで皮の端に軽く切れ込みを入れると、スルッとむきやすくなります。次回からは、あらかじめ皮をむいて冷凍しておくとさらに便利です。
Step 3
ブレンダーに、準備したバナナ1本と冷凍ブルーベリー60gを入れます。まず牛乳を100ml加えてください。このくらいの水分量から始めると、材料がスムーズに混ざりやすくなります。
Step 4
この状態のままブレンドすると、非常に濃厚なスムージーができます。もしストローで飲むには濃すぎると感じたら、牛乳を50ml追加して、もう一度滑らかになるまでブレンドしてください。お好みの濃さになるまで牛乳の量を調整してくださいね。
Step 5
これで、カップに注ぎやすい滑らかな濃度になりました。スムージーの濃さはお好みで調整するのが一番です。もし、より濃厚なヨーグルトスムージーがお好みでしたら、プレーンヨーグルトやギリシャヨーグルトを加えて一緒にブレンドするのもおすすめです。
Step 6
完成したスムージーを、きれいなカップに注ぎます。飾りとしてブルーベリーを数粒と、フレッシュなミントの葉を添えると、見た目も一層美味しそうになります。氷なしでも、甘くて美味しいフルーツ本来の味がしっかり楽しめるスムージーが完成しました！どうぞ召し上がれ～！
