スパムとチーズの超簡単チャーハン！パスタソースで旨味アップ！
スパムとチーズのチャーハン
パスタが食べたいけれど麺がない時、冷蔵庫にあるパスタソースを活用して、絶品チャーハンを作りましょう！ スパムの塩気、チーズのコク、そしてパスタソースの風味が絶妙に絡み合い、お子様から大人までみんなが喜ぶ美味しさです。（注意：元々はパスタソースのみを使用する予定でしたが、ご飯を加えてチャーハンにアレンジしたレシピです。）
主な材料
- パスタソース（ロゼまたはトマトソース推奨） 大さじ3
- スパム 1/2缶（約100〜120g）
- レトルトご飯（ごはん） 1パック
- チーズ（モッツァレラまたはチェダー）お好みの量（約50g以上）
- パセリのみじん切り（飾り用、任意）少々
調理手順
Step 1
まずはスパムを準備します。スパム缶を開け、1cm角程度の食べやすい大きさに切ってください。大きすぎると火の通りが悪くなることがあるので、一口サイズに調整するのがおすすめです。
Step 2
中火で熱したフライパンに少量のサラダ油をひき、切ったスパムを入れてこんがりと炒めます。スパムから自然に油が出てきて、さらに香ばしく美味しく仕上がります。
Step 3
スパムを炒めている間に、レトルトご飯を準備します。ご飯は温かい方がソースとよく混ざるので、スパムを炒める間か、炒め終わったらすぐに温める準備をしましょう。
Step 4
レトルトご飯をパッケージのまま電子レンジに入れ、約2分間加熱します。製品パッケージに記載されている調理時間を参考に、ご飯を温めてください。こうすることで、ご飯がダマにならずパラパラに仕上がります。
Step 5
炒めたスパムと温めたレトルトご飯を大きめのボウルに入れます。ここで風味を加えるパスタソースを用意します。（私はロゼソースを使いましたが、トマトソースもよく合います。）
Step 6
用意したパスタソースを大さじ3杯程度加えます。量は好みで調整できますが、入れすぎるとベチャッとしてしまう可能性があるので、適量を入れてください。
Step 7
ご飯、スパム、ソースが均一に混ざるように、ヘラやスプーンを使ってよく混ぜ合わせます。一粒一粒にご飯がコーティングされるように、丁寧に混ぜてください。
Step 8
よく混ざったチャーハンを電子レンジ対応の器に移すか、ボウルに入れたまま、その上に好みの量のチーズをたっぷりとのせます。モッツァレラチーズはとろーり、チェダーチーズは濃厚な風味を加えてくれます。
Step 9
チーズをのせたチャーハンを電子レンジに入れ、さらに約2分間加熱します。チーズが溶けて、ご飯と具材がよく馴染み、より食欲をそそる見た目になります。
Step 10
電子レンジから取り出せば、美味しいスパムとチーズのチャーハンの完成です！温かいうちに召し上がってください。
Step 11
最後に、お好みでパセリのみじん切りを散らすと、見た目もきれいで風味豊かなチャーハンになります。（任意）
