シャキシャキ！キャベツサンドイッチ
ピクニックに最高！食感がたまらない、簡単キャベツサンドイッチの作り方 ★
ピクニックやお弁当にぴったりのキャベツサンドイッチをご紹介します。新鮮なキャベツのシャキシャキ食感と、甘いストロベリージャム、香ばしいチーズの組み合わせが絶妙な美味しさです。とっても簡単・手軽に作れるので、誰にでも人気爆発間違いなし！シンプルな材料で、特別な美味しさを楽しんでください。世界のレシピ、マンゴーレシピがお届けします。
基本の材料
- 新鮮なキャベツ 3枚
- 柔らかい食パン 4枚
- スライスチーズ 2枚
- 新鮮な卵 2個
- 甘いストロベリージャム 大さじ2
美味しいソースの材料
- クリーミーなマヨネーズ 大さじ3
- 甘酸っぱいケチャップ 大さじ1/2
- 風味豊かな粒マスタード 大さじ1
- 甘みプラスの砂糖 大さじ1/2
- 味を調える塩 少々
- こしょう 少々
- クリーミーなマヨネーズ 大さじ3
- 甘酸っぱいケチャップ 大さじ1/2
- 風味豊かな粒マスタード 大さじ1
- 甘みプラスの砂糖 大さじ1/2
- 味を調える塩 少々
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
新鮮なキャベツは、流水でよく洗ってから、できるだけ細く千切りにしてください。細く切るほど、サンドイッチの食感がより柔らかく仕上がります。
Step 2
ボウルに卵を割り入れ、フォークや泡立て器でなめらかになるまでよく溶きほぐします。予熱したフライパンに少量の油をひき、溶き卵を薄く流し入れて、両面がきつね色になるまで焼いて卵焼きを作ります。冷めたら、食べやすい大きさに切ってください。
Step 3
大きめのボウルに千切りにしたキャベツを入れ、「美味しいソースの材料」のマヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、砂糖、塩、こしょうを全て加えます。キャベツが潰れないように優しく混ぜ合わせ、ソースが均一に絡むようにします。シャキシャキとした食感を保つことが大切です！
Step 4
食パンはトースターで焼くか、予熱したフライパンで表裏がきつね色になるまで軽く焼いて準備します。パンを少し焼くことで、風味が格段に良くなり、ソースでべたつくのを防いでくれます。
Step 5
焼いた食パンの片面に、甘いストロベリージャムをまんべんなく塗ります。ジャムの甘酸っぱさが、サンドイッチ全体の味をより豊かにしてくれるでしょう。
Step 6
ジャムを塗った食パンの上に、準備しておいたスライスチーズを乗せ、その上にソースで和えたシャキシャキのキャベツと、柔らかい卵焼きをたっぷりと乗せます。最後に、もう一枚の食パンをかぶせ、形が崩れないように軽く押さえます。これで、美味しいキャベツサンドイッチの完成です！すぐに食べても美味しいですし、お弁当にもぴったりです。
