シャキシャキ桃のスムージー：ヘルシーで美味しい夏のデザート
固めの桃で作る、爽やかなスムージーのレシピ
夏が旬の固めの桃を使った、爽やかでヘルシーなスムージーのレシピをご紹介します。桃とバナナの甘みが牛乳と合わさり、なめらかで濃厚な味わいが楽しめます。簡単に作れて、ご家族皆さんで楽しむのにぴったりです。砂糖やハチミツを使わなくても、フルーツ本来の甘みで美味しくいただけます！
材料
- 固めの桃 1個
- 熟したバナナ 1本
- 新鮮な牛乳 1カップ（約200ml）
調理手順
Step 1
桃はきれいに洗うことが大切です。まず、酢大さじ1〜2杯を入れた水に桃を10分ほど浸けて、表面の汚れを浮かせます。その後、柔らかいスポンジで桃の表面を優しくこすり洗いし、きれいな流水で数回しっかりとすすいでください。桃の皮はむいてもむかなくても良いですが、なめらかな口当たりがお好みなら皮をむいてください。また、バナナの皮にもコバエの卵などが付いていることがあるため、使う前に流水でさっと洗っておくことをおすすめします。バナナの皮をむいてください。
Step 2
ミキサーでなめらかに混ざるように、桃とバナナを食べやすい大きさにざっくりと切ります。ミキサーの刃に絡まりにくいように、適度な大きさに切ることが重要です。
Step 3
新鮮な牛乳1カップを計量して準備します。一般的な紙コップで約200mlの量です。
Step 4
スムージーを作る際、液体材料を先にミキサーに入れると、よりなめらかでよく混ざります。そのため、ミキサーに準備した牛乳1カップを一番最初に入れてください。
Step 5
次に、切った桃とバナナをすべてミキサーに入れます。
Step 6
ミキサーの蓋をしっかり閉め、全ての材料がなめらかになるまで撹拌してください。フルーツ自体の甘みが十分にあるため、砂糖やハチミツ、シロップなどを加える必要はありません。もしもう少し甘さが欲しい場合は、お好みでハチミツやアガベシロップを少量加えても良いでしょう。
Step 7
なめらかに仕上がった、冷たくて美味しい固めの桃のスムージーの完成です！すぐにグラスに注いで、冷たいうちにお召し上がりください。健康的で美味しい夏のデザートにぴったりです。
