クリーミーなバナナアボカドマッシュ：お子様も大好き！超速栄養おやつ
バナナアボカドマッシュ：甘くてなめらか、栄養満点のおやつがあっという間に完成！
アボカドが体に良いことは誰もが知っていますが、いざ自分で作ろうとすると、どうすれば良いか迷うこともありますよね。今回は、初めてアボカドを作る方にもぴったりで、お子様も大好きになる超速栄養おやつ、「バナナアボカドマッシュ」をご紹介します。よく熟したアボカドに、シュガースポット（黒い斑点）が出たバナナ、そして鉄分豊富なオートミールを加えれば、あっという間に、なめらかで甘い栄養満点のおやつができあがります。このマッシュはそのまま食べても美味しいですし、スムージーやマフィン、パンケーキなど、様々なアレンジにも活用できるのでとても便利です。
主な材料
- よく熟したアボカド 120g（中くらいのもの約1/2個分）
- よく熟したバナナ 120g（中くらいのもの約1本分）
- オートミール粉 15g（大さじ約2杯）
調理手順
Step 1
まず、アボカドとバナナを準備しましょう。アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむきます。バナナも皮をむいてください。準備したアボカドとバナナを適当な大きさに切り、ボウルに入れます。フォークを使って、塊がなくなるまで丁寧になめらかになるようにつぶしてください。アボカドは、できるだけ細かくつぶすのがおすすめです。
Step 2
つぶしたアボカドとバナナに、オートミール粉を加えます。細かく挽いたオートミール粉を使うと、よりなめらかに仕上がります。
Step 3
フォークで、オートミール粉が潰した果物と均一に混ざるように混ぜ合わせます。全ての材料が均一に混ざったら、そのまま10分ほど置いて、オートミールが柔らかくふやけるのを待ちます。この工程を経ることで、よりクリーミーでしっとりとした食感のマッシュが完成します。
