カリッと香ばしい！ベーコン餅串焼き：お子様向け超簡単スペシャルおやつ
お家にある材料でパパッと完成！お子様の目線に合わせたベーコン餅串焼きレシピ
冷蔵庫で眠っているお餅とベーコンを活用して、素敵なお子様のおやつを作りましょう！もちもちのお餅と香ばしいベーコンが絶妙なハーモニーを奏でます。ケチャップとマスタードソースだけでも十分美味しいですが、お好みでソースを調整したり、追加したりするのも良いでしょう。見た目も可愛くお子様の視線を引きつけるだけでなく、作り方もとても簡単なので、忙しいパパママでも気軽に挑戦できます。来る冬休み、お子様に特別な思い出をプレゼントする美味しいおやつとして、ベーコン餅串焼きをおすすめします！
主な材料
- 餅（韓国の餅、ガレトック）300g（冷蔵または冷凍）
- ベーコン 5～6枚
- マスタードソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
調理手順
Step 1
まず、お餅を準備します。冷蔵または冷凍保存していた韓国餅（ガレトック）を用意してください。お餅が硬い場合は、沸騰したお湯に餅を入れ、1～2分ほど茹でて柔らかくしてください。長く茹ですぎると餅が崩れてしまうことがあるので注意しましょう。すでにもちもちの状態であれば、この工程は省略しても構いません。
Step 2
次に、ベーコンを準備します。ベーコンはお餅を巻くのに適した長さ（約5～7cm）に切ってください。長すぎるとお餅に巻きにくく、短すぎるとお餅がしっかりと固定されない可能性があります。
Step 3
さあ、お餅とベーコンを串に刺していきましょう。お餅1つにベーコン1枚をくるくると巻き付け、準備した串に2～3個ずつ、見た目よく刺していきます。フライパンを中弱火で熱し、軽く油をひき、ベーコンで巻いたお餅串を乗せ、表裏がこんがりと焼き色がつくまで焼いてください。ベーコンから油が出るので、追加の油はあまり必要ありません。焦げ付かないように火加減に注意しましょう。
Step 4
最後に、味付けの仕上げです。焼きあがったベーコン餅串をお皿にきれいに盛り付けたら、お好みでケチャップとマスタードソースをかけます。ソースを細くかけたい場合は、絞り袋や、ビニール袋の端を少し切って使うと綺麗にデコレーションできます。ソースを混ぜてかけたり、別々にかけて、多様な味と色合いを楽しんでください！
