カリカリ！サクサク！クリスピー・フレンチトースト
♥【新婚さんの食卓】やみつきになる食感！クリスピー・フレンチトースト
公園デート気分で！まるで彼とシェアするみたいに、とろけるような甘さとときめきを一口に。新婚さんにもぴったりな、サクサク食感がたまらないクリスピー・フレンチトーストで、幸せな時間を演出してみませんか？外はカリッと、中はしっとりの特別なトーストが、お口いっぱいに幸せを届けます。
トーストの材料
- 食パン 2枚
- 卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ1
- パセリのみじん切り 少々（振りかけ用）
- バター 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、食パン2枚を準備しましょう。それぞれ食べやすいように半分にカットします。次に、トーストの風味を豊かにする卵液を作ります。ボウルに卵を2個割り入れ、塩ひとつまみと砂糖小さじ1を加えます。最後に、パセリのみじん切りをパラパラと振り入れて香りをプラスし、泡立て器でよく混ぜて卵液を完成させます。卵液がよく混ざったら、パンの表裏にたっぷりと浸み込ませてください。
Step 2
卵液がしっかり染み込んだパンを、いよいよ焼いていきます。中火で熱したフライパンにバター大さじ1を溶かします。バターが溶けたら、卵液をつけたパンを並べ入れ、両面がきつね色になり、カリッとするまで焼いていきます。焦げ付かないように火加減に注意しましょう。外はカリッと、中はしっとりと仕上がるように、根気強く焼くのがポイントです。
Step 3
こんがりと焼きあがったトーストを、可愛いお皿に盛り付けます。さあ、この美味しいトーストをさらに特別なものにする、クリスピーな食感をプラスする時です。用意しておいたシリアル（特にコーンフレークが相性抜群です！）をひとつかみ、トーストの上からパラパラと振りかけます。サクサクのシリアルが、外はカリッと、中はしっとりのトーストと最高のハーモニーを奏でます。これで、美味しいクリスピー・フレンチトーストの完成です！大切な人と、甘くて幸せなティータイムをお楽しみください。
