カラフル野菜スティックブーケ
ホームパーティーにぴったり！お子様のおやつにもなる「野菜スティックブーケ」レシピ
今回のレシピは、2品目のフィンガーフード「野菜スティックブーケ」の作り方です。年末年始、大切な人たちと自宅でホームパーティーを計画されている方も多いのではないでしょうか。簡単なのに見栄えのするフィンガーフードをご紹介します。新鮮な人参ときゅうりがあれば、どなたでも簡単に作れます。パーティーに欠かせないワインとの相性も抜群で、チーズを添えればワインのお供にもぴったりな、軽やかで爽やかな味わいです。とても簡単な料理なので、動画レシピを参考にすれば初心者の方も自信を持って作れるはずです！
材料
- 新鮮なきゅうり 1本
- シャキシャキした人参 1本
- キューブチーズ（またはスライスチーズ） 適量
調理手順
Step 1
まず、きゅうりをきれいに洗います。次に、長さを半分に切ります。断面を見ると種が見えるので、スプーンを使って種の部分を優しくかき出してください。種を取り除くことで、食感がより滑らかになります。
Step 2
種を取り除いたきゅうりを、約1cmの厚さに均一に切っていきます。このように切っておくと、様々な形を作りやすくなります。
Step 3
次は人参の準備です。人参もきれいに洗ってから、約0.5cmの厚さの円形に切ります。その後、クッキー型や型抜きを使って、お好みの形（例：花、ハート）にくり抜いてください。お子様が好きな可愛い形にすると、さらに喜ばれるでしょう！
Step 4
型抜きした人参を、より立体的に美しく見せるために、人参の両側を斜めに少しずつカットします。まるで花びらが少し折りたたまれたような、繊細な印象を与えることができます。
Step 5
これまで準備した野菜は、このように型抜きしてそのまま食べても十分に美しく美味しいです。しかし、もっと特別で立体的な見た目を求める場合は、次のステップを参考にしてください。（補足：この段階でも、すでに形作られたもので満足できる場合があります。）
Step 6
次に、星形の人参を作ってみましょう。丸く切った人参を用意します。星形のクッキー型を使ってしっかりと押し、鮮明な星形にくり抜いてください。様々な形を組み合わせると、より豊かなブーケのような印象になります。
Step 7
色とりどりの美しい野菜の花やハートの形を作るために、様々な形のクッキー型を活用してみてください。例えば、ハート型の型で抜いた人参やきゅうりは、愛らしい雰囲気を加えます。（他の形がすでに作られていることを想定し、このステップではハート型を作ることに焦点を当てています。）
Step 8
串に刺しやすいように、材料を整えていきましょう。きゅうりやチーズを正方形に切ってください。正方形は、串に刺したときに安定感があり、すっきりとした印象を与えます。
Step 9
準備した野菜やチーズを串に刺す際は、材料が硬い場合があるので注意してください。串を材料に刺し込むときは、串を少しずつ回しながらゆっくりと下ろすと、材料が崩れずにきれいに刺すことができます。持ち手をしっかりと握って進めてください。
Step 10
串に刺す順番や形に決まったルールはありません！まるで花束を作るように、お好みの通りに自由に刺してください。色別や形別に交互に刺すと、さらに見栄えが良くなります。このように、花やハートの形にきれいに刺して完成させましょう。
Step 11
最後に、星形に準備した人参も串に刺します。様々な形の野菜スティックスキュワーが完成しました！カラフルな色合いがとてもきれいです！
Step 12
このように、簡単で手軽な方法で「野菜スティックブーケ」のフィンガーフードが完成します！本当に簡単でしょう？お好みのドレッシングを添えてディップすると、美味しさと豊かさが倍増します。ホームパーティーやお子様のおやつに強くお勧めします！
