エアーフライヤーで作る！パリッとジューシーな굴림만두（グリゥムマンドゥ）
エアーフライヤーでの굴림만두の焼き時間と簡単レシピ
おうちで手軽に楽しめる、外はカリッと中はジューシーな굴림만두のエアーフライヤーレシピをご紹介します。蒸して食べるマンドゥとはまた違った魅力があり、誰でも簡単に作ることができますよ。
材料
- 굴림만두 約10個以上（北村굴림만두推奨）
調理手順
Step 1
蒸しても美味しい굴림만두ですが、エアーフライヤーを使うとさらに手軽で、普段とは一味違う食感を楽しめます。油をひく必要がなく、マンドゥをエアーフライヤーのバスケットに並べて焼くだけなので、とても簡単です。（私は北村굴림만두を使用しました。）
Step 2
一般的なマンドゥは、油を少し塗ると乾燥を防げて美味しいですが、굴림만두は生地が直接蒸されるような構造になっているため、油なしでも中がしっとりと仕上がり、外側が乾燥せず美味しくいただけます。
Step 3
굴림만두をエアーフライヤーのバスケットに重ならないように並べ、180℃で約10分間加熱してください。このようにすると、外側は香ばしくカリッと、中は温かくジューシーな美味しい굴림만두が完成します。お好みで加熱時間を調整してみてください。
