ひんやり甘い夏のスイカミルク
おうちで簡単！夏のデザート「スイカミルク」の作り方
甘い夏のフルーツ「スイカ」を使って、冷たくて美味しいスイカミルクを作りませんか？ どなたにも喜ばれる味なので、家族や友達に作ってあげたら、きっと喜ばれるはずです。ミキサーを使えば、もっと手軽に作れますよ。夏の暑い日の喉の渇きを癒すのにぴったりなスイカミルク、一緒に作ってみましょう！
材料
- よく熟したスイカ 約1/3カップ（紙コップ基準）
- 無糖牛乳 1/2mL（または1/2カップ）
- 砂糖 1/2大さじ（お好みで調整してください）
調理手順
Step 1
まず、きれいなグラスを用意します。どんなグラスでも良いですが、透明なグラスを使うとスイカのきれいなピンク色をより楽しむことができますよ。
Step 2
スイカは種を取り除き、食べやすい大きさ（約1〜2cm）に小さく切ります。
Step 3
準備したスイカのピースをグラスに入れます。ミキサーやブレンダーがあれば、この段階でスイカをそのまま入れて混ぜると、ずっと滑らかで楽に作れます。ミキサーがない場合は、スプーンでスイカを潰してください。塊がなくなるまで滑らかに潰すほど、牛乳とよく混ざります。
Step 4
次は牛乳の準備です。スイカの甘い風味を活かすために、砂糖が添加されていない無糖牛乳を使うのがおすすめです。
Step 5
潰したスイカが入ったグラスに、準備した無糖牛乳を注ぎます。スイカの果汁とスイカの塊が牛乳とよく混ざるように注いでください。
Step 6
さあ、全ての材料が混ざるように力強く振ってください！蓋付きの容器で振るか、グラスにラップをかけて押さえて振っても良いです。箸や道具を使って素早くかき混ぜても大丈夫です。
Step 7
牛乳とスイカが程よく混ざったら、グラスに残った大きなスイカの塊があれば、スプーンなどで取り除いてください。より滑らかな食感を求めるなら、この工程を省略するか、ミキサーで細かく潰してください。
Step 8
甘さを加えたい場合は、砂糖を準備します。甘さ控えめがお好みなら省略するか、はちみつやオリゴ糖などで代用しても良いでしょう。
Step 9
準備した砂糖を1/2大さじ程度加えます。味見をしながら、お好みに合わせて量を調整してください。
Step 10
準備した砂糖をスイカミルクに入れます。
Step 11
砂糖がよく溶けるように、もう一度優しくかき混ぜて混ぜ合わせます。これで美味しいスイカミルクの完成です！冷たいうちに召し上がってください。甘くて爽やかな風味が口いっぱいに広がり、夏の暑さを忘れさせてくれるでしょう。残ったスイカミルクは冷蔵庫で冷やしていただくと、さらに美味しくなります。
