とろける甘さ!自家製アップルマンゴースムージー
ビタココ ピーチ&マンゴーとアップルマンゴーで作る簡単ヨーグルトスムージーレシピ!
スーパーで買ったアップルマンゴーと、お家にある「ビタココ ピーチ&マンゴー」ジュースを使って、カフェのような本格的なヨーグルトスムージーを作りましょう!簡単な材料で豊かな風味と香りが楽しめます。ちょっとしたコツを加えて、もっと美味しく楽しむ方法をご紹介します。
主な材料
- 熟したアップルマンゴー 1/2個
- プレーンヨーグルト 1個 (80g)
- ビタココ ピーチ&マンゴー ジュース 200ml
- トッピング用玄米フレーク 少々
- 氷 (お好みで)
調理手順
Step 1
まず、アップルマンゴーをきれいに洗います。半分に切り、種を取り除いて果肉を準備してください。アップルマンゴーは硬くて切りにくいことがあるので、包丁には十分注意してください。果肉はスプーンでくり抜くか、包丁で切り取ると良いでしょう。(ヒント:マンゴーが少し硬いうちに皮をむいてから切ると、よりスムーズに切れます。)
Step 2
ミキサーに、準備したアップルマンゴーの果肉、プレーンヨーグルト、ビタココ ピーチ&マンゴー ジュースを全て入れます。氷を入れたい場合は、ここで一緒に入れて混ぜると、より冷たくてクリーミーなスムージーになります。ビタココ ピーチ&マンゴー ジュースがない場合は、プレーンヨーグルトと水を混ぜて代用しても大丈夫です。スムージーの甘さが足りないと感じる場合は、はちみつやシロップを少量加えて、お好みの甘さに調整してください。
Step 3
全ての材料をミキサーで滑らかになるまで撹拌します。最初は氷を入れずに混ぜていましたが、暑い日だったので、ひんやり楽しむために氷を数個追加しました。こうすると、スムージーがより冷たいまま保たれます。完成したスムージーは、美しく滑らかなパステル調の黄色になります!
Step 4
最後に、グラスに注いだスムージーの上に、カリカリの玄米フレークをトッピングとして振りかけます。フレークの香ばしい風味とサクサクとした食感が加わり、スムージーをさらに美味しく楽しめます。(ヒント:ナッツやグラノーラをトッピングしても美味しいですよ。)