とろけるドルチェラテ
スタバ風アイスドルチェラテ 自宅カフェレシピ
スターバックスの代表的な人気メニュー、ドルチェラテ！毎月のように買うのはちょっとお財布に厳しいので、おうちでもカフェ品質で楽しめるように、美味しい自家製レシピをご用意しました。甘さがぎゅっと詰まったドルチェラテで、あなただけの特別なコーヒータイムを満喫してくださいね！:)
材料
- 甘い練乳 3スプーン
- 冷たい氷 1/3カップ
- 新鮮な牛乳 1カップ
- 濃厚エスプレッソ 1ショット
調理手順
Step 1
1. まずは、見た目も素敵なあなただけのお気に入りのカップを準備しましょう！おうちカフェの雰囲気をぐっと高めてくれる、美しいグラスを選ぶのも楽しい時間です。
Step 2
2. カップの底に、甘い練乳をたっぷり注ぎ入れます。練乳の量は、お好みで調整してください。今日は、濃厚な甘さをしっかり感じたくて、た～っぷり入れちゃいました。ひひ。
Step 3
3. （アイスで楽しむ場合）カップに、適量の冷たい氷をいっぱいに詰めてください。もしホットのドルチェラテがお好みなら、氷は入れずに、牛乳を少し温めてから使ってくださいね。
Step 4
4. 用意した新鮮な牛乳1カップを、ゆっくりと注ぎ入れます。牛乳のまろやかさが、ドルチェラテの風味をさらに豊かにしてくれるでしょう。
Step 5
5. さあ、最後のステップです！濃く抽出したエスプレッソ1ショットを、ミルクの上にそっと注いでください。層になっていく美しいコーヒーの色合い、本当に芸術的ですよね？このビジュアルが、自分でコーヒーを作る醍醐味なんです！♡
Step 6
6. カップの底に沈んだ練乳とミルク、コーヒーがよく混ざるように、ティースプーンを使って優しくかき混ぜます。この工程が、ドルチェラテの甘くて豊かな味わいを完成させるための、欠かせないステップです。*必ず混ぜてください！
Step 7
7. じゃーん！これで美味しい自家製ドルチェラテの完成です。さあ、たっぷりの休憩時間とともに、香り高いコーヒータイムを存分にお楽しみください。^~^!
