とろ〜り甘い！超簡単バナナバター焼きレシピ

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2年前

こどもの日特別おやつ！余ったバナナで作る「バナナバター焼き」

冷蔵庫に残ったバナナ、もう捨てないで！食パンの耳と一緒にバターで焼けば、外はカリッと中はとろ〜り甘い、夢のようなデザートが完成します。お子様から大人までみんなが大好きな甘いおやつ、今すぐ作ってみましょう！

まずは、美味しいバナナバター焼きを作るための材料を準備しましょう。熟したバナナ3本、余った食パンの耳、そして風味豊かにしてくれるバターを用意します。メープルシロップは後で使うので、一旦横に置いておきます。

バナナは皮をきれいにむいてください。焼くのは皮をむいた状態なので、皮を取り除く作業が必要です。

食パンの耳をフライパンで軽く焼いていきましょう。中弱火で熱したフライパンにバターひとかけらを溶かし、用意した食パンの耳を入れます。縁がこんがりとカリッとなるまで、1〜2分ほど焼いてください。こうすることで、食感がさらに良くなります。

いよいよ主役のバナナを焼く番です。先ほど食パンを焼いたフライパンに、バターをもうひとかけら加えます。バターが溶けたら、皮をむいたバナナを並べ入れ、両面がきつね色になるまで焼いていきます。

バナナは焼きすぎると柔らかくなりすぎるので、中弱火で焦げ付かないように注意しながら、表面が食欲をそそる黄金色になるまで焼いてください。表面が少しキャラメリゼされ、甘い香りが漂ってきます。

よく焼けたバナナとカリッと焼いた食パンの耳を、お皿にきれいに盛り付けます。最後に、お好みでメープルシロップをたっぷりとかければ、甘くて風味豊かな超簡単バナナバター焼きの完成です！温かいうちに召し上がると、さらに美味しくいただけます。