とびっこたっぷり！ニラと明太マヨの絶品太巻き arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de mentaiko
明太マヨソースで格別な味わいに。彩り豊かなニラとびっこ arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de mentaiko のレシピ
娘が去年の日本出張で買ってきた明太マヨネーズが、キムチ冷蔵庫で眠っていました！正直、どうやって食べようか迷っていたんです。アボカド丼にしてもいいのですが、私はアボカドが本当に苦手で…。一度試食してみて、家族の口には絶対合わないと確信しました（笑）。そこで、この明太マヨネーズを使って、 arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de mentaiko を作ってみることにしたんです。もしかしたら味が濃すぎるかもしれないと心配して、野菜をたっぷり入れました。そうしたら、全くくどくなく、本当に美味しく仕上がりました！従来の arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de marisco の概念を覆す新しい組み合わせなのに、どうしてこんなに美味しいんでしょうか（笑）。むしろ、こうやって作った方がずっと美味しいです！野菜もたっぷりで、とびっこもたっぷり。贅沢な材料と、プチプチ弾ける食感、そしてシャキシャキの歯ごたえがたまらない、まずいはずのない arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de marisco です。美味しく召し上がってくださいね^^ 今日も楽しい金曜日をお過ごしください〜♡
arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de mentaiko 材料
- 栗（皮をむき薄切り） 適量
- とびっこ（きれいに洗い水気を切る） たっぷり
- 醤油漬けエビ（みじん切り） 適量
- ニラ（きれいに洗い、小口切り） 1掴み
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- 海苔フレーク（トッピング用） 少々
風味を加える調味料
- バターまたはマーガリン（土鍋コーティング用） 大さじ1/2
- ごま油（香ばしい風味プラス） 大さじ1/2
特製ソース
- 明太マヨネーズ（明太子とマヨネーズを混ぜたもの） 大さじ2〜3
- バターまたはマーガリン（土鍋コーティング用） 大さじ1/2
- ごま油（香ばしい風味プラス） 大さじ1/2
特製ソース
- 明太マヨネーズ（明太子とマヨネーズを混ぜたもの） 大さじ2〜3
調理手順
Step 1
まずは、arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de marisco に新鮮さを加える玉ねぎを準備します。玉ねぎは薄切りにし、冷水に10分ほど浸して辛味とえぐみを取り除きます。水気をしっかり切ってから使いましょう。
Step 2
新鮮なニラは流水でよく洗い、食べやすい大きさ（約1〜2cm）に小口切りにします。ニラの爽やかな香りが、arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de marisco の風味を一層引き立てます。
Step 3
土鍋を中火で予熱します。土鍋が十分に温まったら、バター（またはマーガリン）を入れて溶かし、土鍋の底と側面にコーティングするように広げてください。こうすることで、ご飯が鍋底にくっつくのを防ぎ、香ばしい風味を加えることができます。
Step 4
バターが溶けたら、温かいご飯を土鍋に入れて均一に広げます。ご飯が土鍋の底に平らになるように軽く押さえてください。
Step 5
さあ、ご飯の上に準備した材料をきれいに盛り付けます。薄切りにした栗、みじん切りにした醤油漬けエビ、小口切りにしたニラ、そしてたっぷりのとびっこを彩りよく乗せ、最後に海苔フレークを散らします。具材はたっぷり入れて豪華に仕上げるのがポイントです！
Step 6
美味しく完成したニラとびっこ arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de marisco を食卓に運びます。食べる直前に、香ばしいごま油を軽くたらし、準備した明太マヨネーズソースを添えて混ぜて召し上がってください。明太マヨの塩味とまろやかさが、arroz de cebolleta y huevas de pez volador con deliciosa mayonesa de marisco の新鮮さと合わさって、本当に特別な味を楽しめるはずです。美味しく召し上がって、楽しい金曜日をお過ごしください！