Yogurt Yunani Persik Manis & Asam: Dessert Lezat
Perpaduan Sempurna Persik Musim & Yogurt Yunani Creamy: Dessert Spesial Buatan Rumah
Pisahkan buah persik Anda yang renyah dan matang menjadi camilan yang luar biasa! Resep ini menawarkan cara yang mudah namun elegan untuk menikmati persik Anda yang matang. Kami akan memotong buah persik menjadi potongan-potongan besar dan melapiskannya dengan granola renyah dan yogurt Yunani creamy dalam mangkuk saji yang dalam. Gerimis madu di atasnya akan melengkapi dessert yang indah dan lezat ini. Untuk suguhan yang lebih menyegarkan, dinginkan di lemari es sebelum disajikan. Ini adalah cara sempurna untuk menikmati hasil panen musim ini!
Bahan-bahan
- 2 buah persik segar
- 1 cangkir yogurt Yunani kental
- 1-2 sdm madu
- 5 sdm granola
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan yogurt Yunani kental Anda. Jika Anda memiliki yogurt tawar di rumah, Anda dapat dengan mudah membuat yogurt Yunani dengan mengeringkan airnya. Letakkan tetesan kopi yang dilapisi filter di atas mangkuk, lalu tuangkan yogurt tawar Anda ke dalamnya. Cairan akan menetes keluar, meninggalkan Anda dengan yogurt Yunani yang kaya dan creamy. Saya membuat sedikit lebih banyak untuk diri sendiri, karena keluarga saya lebih suka yogurt biasa yang lebih encer. Menggunakan tetesan kopi adalah trik yang nyaman untuk membuat yogurt Yunani dalam jumlah kecil.
Step 2
Sekarang, mari siapkan buah persik. Ambil dua buah persik matang yang agak lunak. Cuci bersih di bawah air mengalir, gosok perlahan dengan sikat lembut untuk menghilangkan bulu-bulunya. Buat sayatan dalam di sekitar biji dengan pisau pengupas, melingkari bagian tengahnya. Kemudian, putar perlahan setengah buah persik berlawanan arah; mereka seharusnya terpisah dengan mudah.
Step 3
Setelah setengah buah persik terpisah, jika bijinya masih menempel di salah satu sisi, gunakan pisau pengupas Anda untuk memotongnya di sekeliling dan membaginya menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Buang bijinya. Kemudian, kupas kulit buah persik dengan hati-hati.
Step 4
Selanjutnya, potong buah persik yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan besar seukuran sekali gigit. Usahakan potongannya cukup besar agar tetap bertekstur saat dimakan.
Step 5
Pilih mangkuk saji dengan kedalaman yang cukup. Mulailah dengan menambahkan 5 sendok makan granola ke dasar mangkuk. Ini akan memberikan dasar renyah yang lezat untuk dessert Anda.
Step 6
Di atas granola, sendokkan lapisan yogurt Yunani kental Anda yang melimpah. Pastikan yogurt menutupi granola secara merata.
Step 7
Susun lapisan buah persik cincang di atas yogurt Yunani. Buatlah terlihat semenarik mungkin!
Step 8
Sekarang, tambahkan lapisan yogurt Yunani lagi di atas buah persik. Teknik pelapisan ini menciptakan tampilan yang indah dan perpaduan rasa serta tekstur yang luar biasa.
Step 9
Tumpuk sisa buah persik cincang dengan melimpah di atasnya, menciptakan tumpukan indah yang mencapai tepi mangkuk.
Step 10
Terakhir, gerimiskan 1-2 sendok makan madu secara merata di atas buah persik. Rasa manis madu akan melengkapi rasa asam yogurt dan manisnya buah persik. Meskipun lezat disajikan segera, mendinginkan dessert ini di lemari es setidaknya selama 30 menit akan meningkatkan rasa segarnya. Nikmati Yogurt Yunani Persik buatan rumah Anda!
