Tumis Spam Kentang Lezat: Lauk Pauk Ajaib yang Disukai Semua Kalangan!
Resep Tumis Spam Kentang: Lauk Lezat yang Dicintai Semua Orang, dari Anak-anak hingga Dewasa
Buat tumis spam dan kentang yang lezat dengan bahan-bahan dapur yang umum! Hidangan gurih manis yang tak tertahankan ini, menampilkan harmoni sempurna antara Spam yang asin dan kentang yang empuk, dijamin akan membuat Anda melahap semangkuk nasi dalam sekejap. Nikmati lauk pauk sederhana namun memuaskan ini yang pasti akan memenangkan hati seluruh keluarga Anda!
Bahan Utama
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1/2 kaleng Spam (sekitar 200g)
Bumbu & Lainnya
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas 2 buah kentang dan iris tipis sekitar 0.5 cm. Rendam irisan kentang dalam air dingin selama 10 hingga 20 menit untuk menghilangkan kelebihan pati. Ini mencegah kentang saling menempel saat ditumis dan menghasilkan hidangan yang lebih bersih. Penting untuk meniriskan kentang sepenuhnya sebelum dimasak.
Step 2
Selanjutnya, buka 1/2 kaleng Spam dan keluarkan isinya. Jika Anda mengiris Spam terlalu tipis, Spam bisa mudah hancur saat ditumis. Untuk mempertahankan tekstur dan tampilan yang baik, iris Spam sedikit lebih tebal dari kentang, sekitar 0.7 cm menjadi bentuk batang.
Step 3
Sekarang, panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan kentang yang sudah ditiriskan dan mulai tumis. Karena kentang membutuhkan waktu untuk matang, sebaiknya masak kentang terlebih dahulu hingga empuk. Karena Spam sudah asin, tidak perlu tambahan garam untuk hidangan yang sempurna. Kentang akan sedikit bening saat matang.
Step 4
Setelah kentang matang sekitar 70-80% dan empuk, masukkan Spam yang sudah diiris ke dalam wajan dan tumis bersama. Spam matang dengan cepat, jadi hindari memasak terlalu lama agar tidak kering. Tumis hanya selama 1 hingga 2 menit, sampai Spam sedikit kecokelatan di tepinya. Campur semua bahan dengan lembut hingga tercampur rata.
Step 5
Tumis Spam Kentang sederhana Anda siap! Rasa asin dari Spam berpadu sempurna dengan rasa kentang yang ringan, menciptakan lauk lezat tanpa perlu bumbu tambahan. Nikmati selagi panas, atau biarkan dingin untuk tambahan bekal makan siang yang lezat. Ini adalah hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan yang akan disukai seluruh keluarga!
