26, Feb 2023
Tumis Batang Ubi Jalar Pedas Nikmat





Tumis Batang Ubi Jalar Pedas Nikmat

Tumis Batang Ubi Jalar Pedas Mantap dengan Cabai Rawit

Tumis Batang Ubi Jalar Pedas Nikmat

Lauk pendamping klasik musim panas yang sempurna! Tumisan ini menawarkan tekstur renyah yang lezat dan sensasi pedas yang akan membangkitkan selera makan Anda.

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan pendamping
  • Kategori Bahan : Sayuran
  • Kesempatan : Cepat & Mudah
  • Metode Memasak : Tumis
  • Porsi : 4 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 15 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Utama

  • 270g batang ubi jalar rebus
  • 5 buah cabai rawit (cabai merah Korea)

Bumbu & Lainnya

  • Garam sangrai secukupnya
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • Minyak kanola

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, bilas batang ubi jalar rebus dengan air dingin hingga bersih beberapa kali. Peras lembut untuk menghilangkan kelebihan air, lalu potong-potong menjadi ukuran sekali suap, sekitar 5-7 cm. Cincang halus cabai rawit. (Jika Anda suka lebih pedas, Anda bisa membiarkan bijinya).

Step 1

Step 2

Panaskan sekitar 2 sendok makan minyak kanola dalam wajan dengan api sedang. Masukkan batang ubi jalar yang sudah disiapkan dan cabai rawit cincang ke dalam wajan. Tumis dengan lembut, pastikan batang ubi jalar tidak gosong, hingga mulai sedikit melunak.

Step 2

Step 3

Setelah batang ubi jalar mulai empuk, tambahkan 1 sendok makan bawang putih cincang. Lanjutkan menumis hingga bawang putih harum. Bumbui dengan garam sangrai sesuai selera Anda. (Menggunakan garam sangrai memberikan rasa yang lebih gurih dan kaya). Tumis lagi selama 1-2 menit hingga semua bahan tercampur rata. Matikan api, pindahkan ke piring saji, dan nikmati tumis batang ubi jalar pedas Anda yang lezat!

Step 3



Related Posts

Tumis Mi Tahu Daging Sapi Cincang dengan Saus Mala

Tumis Mi Tahu Daging Sapi Cincang dengan Saus Mala Resep Tumis Mi Tahu Daging Sapi Cincang dan Saus Mala Haochi…

Pancake Jamur Tiram Warna-Warni: Kelezatan Spesial untuk Hari Raya

Pancake Jamur Tiram Warna-Warni: Kelezatan Spesial untuk Hari Raya Resep Pancake Jamur Tiram Campur 3 Warna (Baekseon, Sunjeong, Gonji #7)…

Agujjim (Rebus Ikan Monkfish) Pedas Manis yang Lezat: Resep Rumahan Sempurna

Agujjim (Rebus Ikan Monkfish) Pedas Manis yang Lezat: Resep Rumahan Sempurna Buat Agujjim Lezat di Rumah dengan Mudah! Inilah resep…