Tteok Panggang Wafel: Camilan Malam yang Sempurna!
Lezatnya Tteok Panggang Wafel dengan Madu!
Saat malam tiba dan perut keroncongan, camilan yang paling dinantikan adalah tteok panggang wafel dengan madu! Perpaduan tteok (kue beras Korea) yang kenyal dan madu yang manis sungguh luar biasa. Kunci kelezatannya adalah membuat tteok yang keras menjadi lembut dengan microwave selama 2 menit, lalu menekannya di cetakan wafel. Hasilnya adalah tteok panggang yang renyah di luar dan kenyal di dalam. Buat camilan istimewa ini dengan bahan sederhana!
Bahan Utama
- Tteok panggang (garaetteok), secukupnya
Pemanis
- Madu (sesuai selera)
- Madu (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan garaetteok (tteok panggang) yang sudah agak keras. Masukkan ke dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 2 menit hingga teksturnya menjadi lembut dan lentur. Langkah ini penting agar tteok kembali kenyal dan memiliki tekstur yang lembut saat dipanggang.
Step 2
Setelah tteok menjadi lembut, letakkan di dalam cetakan wafel. Anda tidak perlu menambahkan minyak, karena tekstur alami tteok dan panas dari cetakan wafel sudah cukup untuk menghasilkan rasa yang lezat. Tutup cetakan wafel dan tekan selama sekitar 1 hingga 2 menit, atau hingga permukaan tteok berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Ini akan menghasilkan tekstur yang sempurna: renyah di luar dan kenyal di dalam.
Step 3
Sajikan tteok panggang wafel yang sudah matang di atas piring. Siram dengan madu selagi masih hangat untuk sentuhan manis yang menggoda. Perpaduan kerenyahan luar, kekenyalan dalam, dan manisnya madu menjadikan camilan ini pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja!
