Timun dan Stik Kepiting Dingin Segar dengan Saus Mustard Pedas
Resep Timun dan Stik Kepiting Dingin Super Mudah: Sajian Rumah Tangga Lezat dengan Saus Mustard
Mari kita buat salad timun dan stik kepiting yang sangat menyegarkan dengan rasa pedas dan asam yang khas. Sangat cocok untuk membangkitkan selera makan Anda.
Bahan Salad Dingin
- 1 buah timun segar
- 5 batang stik kepiting imitasi (surimi)
- 6 sdm saus mustard pedas
- Sedikit biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Sekarang, kita akan membuat salad timun dan stik kepiting yang manis, asam, dan pedas menggigit dari saus mustard. Kombinasi timun yang renyah dan stik kepiting yang kenyal menciptakan hidangan yang benar-benar memikat.
Step 2
Pertama, cuci bersih timun di bawah air mengalir. Buang ujung-ujungnya dan bagian biji jika perlu, lalu iris tipis memanjang seperti korek api. Siapkan stik kepiting dengan cara mengoyaknya memanjang atau memotongnya menjadi potongan seukuran gigitan. Selanjutnya, mari kita buat sausnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1,5 sdm mustard, 2 sdm gula, 2 sdm cuka yang asam, 1 sdm kecap asin untuk rasa gurih, dan sedikit biji wijen sangrai untuk aroma. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Setelah saus siap, masukkan timun dan stik kepiting yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi saus, aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi rata. Dan jadilah, salad timun dan stik kepiting lezat Anda siap disajikan!
Step 3
Dan inilah dia – salad timun dan stik kepiting yang lezat dengan saus mustard! Menikmatinya selagi dingin akan benar-benar menonjolkan kombinasi luar biasa antara sayuran yang renyah dan saus mustard yang menyegarkan, memenuhi lidah Anda dengan cita rasa yang nikmat. Hidangan ini sangat cocok sebagai lauk pendamping makanan apa pun atau bahkan sebagai hidangan pembuka yang elegan untuk acara spesial.
