Anak-anak saya sangat suka telur! Terutama si bungsu, dia hampir setiap hari meminta telur mata sapi, dan tidak pernah bosan! Sesekali saya membuatkan telur dadar gulung, wah, mereka menyukainya sekali! Namun, saya selalu kesulitan membuatnya tidak menjadi kering dan rapuh setelah dingin. Saya belajar trik dari teknik telur dadar orak-arik Chef Baek, tetapi menggulung telur dadar jenis itu ternyata sulit. Jadi, saya menggabungkan metode telur dadar gulung saya yang biasa dengan apa yang saya pelajari, dan berhasil! Lebih mudah dibuat, dan akhirnya saya mencapai tekstur lembut dan empuk yang selalu saya inginkan. Tidak hanya anak-anak laki-laki saya, bahkan putri saya yang biasanya tidak terlalu suka telur dadar gulung pun berkata enak! Telur dadar gulung yang mudah digulung, lembut, dan empuk dengan tambahan crab stick yang lezat ini adalah lauk yang fantastis untuk anak-anak. Selamat mencoba membuatnya! Tetap sehat hari ini~♡