Sup Telur Tomat Super Sederhana: Siap dalam 5 Menit!
Sup telur tomat super sederhana yang viral di Instagram! Cocok untuk menu diet dan bisa dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan microwave.
Memperkenalkan resep sup telur tomat yang luar biasa sederhana yang dapat Anda nikmati dengan sehat, bahkan di hari-hari yang sibuk. Rasakan hidangan ajaib yang membangkitkan selera makan Anda dan membuat kenyang dengan perpaduan harmonis tomat segar, telur lembut, dan pesto basil yang beraroma.
Bahan Utama
- 6 buah tomat matang (tomates cherry ukuran sedang, atau 8 buah kecil)
- 1 butir telur segar
- 3 sdm keju mozzarella (sesuaikan dengan selera)
Saus Penambah Rasa
- 3 sdm air (untuk mengatur kekentalan)
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin (menambah kekayaan rasa dan aroma)
- 1 sdm pesto basil (meningkatkan keharuman dan rasa umami!)
- 3 sdm air (untuk mengatur kekentalan)
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin (menambah kekayaan rasa dan aroma)
- 1 sdm pesto basil (meningkatkan keharuman dan rasa umami!)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih tomat. Jika menggunakan tomat cherry ukuran sedang, potong menjadi 6 bagian. Jika ukurannya lebih kecil, potong menjadi sekitar 4 bagian. Memotongnya menjadi potongan yang lebih besar memberikan tekstur yang lebih baik dan memungkinkan lebih banyak sari yang keluar saat dimasak.
Step 2
Pecahkan 1 butir telur segar ke dalam mangkuk berisi potongan tomat. Kocok ringan telur dengan garpu atau pengocok hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Ini akan membantu tomat dan telur menyatu dengan indah.
Step 3
Sekarang, mari buat saus yang kaya rasa! Tambahkan 3 sendok makan air, 1 sendok makan minyak zaitun yang harum, dan 1 sendok makan pesto basil yang beraroma ke dalam campuran tomat dan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Jika Anda tidak memiliki pesto basil, Anda bisa menghilangkannya atau menggunakan sedikit basil segar cincang.
Step 4
Terakhir, saatnya menambahkan topping! Taburkan keju mozzarella yang creamy dan meleleh secara merata di atas campuran tomat dan telur yang sudah disiapkan. Keju akan meleleh dengan indahnya, memperkaya rasa keseluruhan sup.
Step 5
Sekarang, pindahkan campuran lezat ini ke dalam wadah tahan microwave. Masak dengan api tinggi selama sekitar 3 menit, dan sup telur tomat Anda yang hangat dan lezat akan siap! Sajikan segera setelah telur matang dan keju meleleh. Benar-benar sesederhana itu!
