Sup Krim Jamur Tiram: Resep Nasi Kari Rumahan Sederhana & Lezat
Cara Membuat Nasi Kari Jamur Tiram
Mari kita buat nasi kari jamur tiram yang sederhana namun penuh rasa! Ini adalah menu yang sempurna untuk liburan sekolah dan pasti disukai anak-anak. Jamur yang lembut dan sayuran yang empuk menciptakan hidangan yang nyaman dan lezat.
Bahan-bahan
- Bumbu kari instan untuk 2 porsi (1 bungkus)
- Jamur tiram 30g
- Kentang 1 buah
- Wortel 1/2 buah
- Bawang bombay 1/2 buah
- Daging babi 30g (untuk kari)
Instruksi Memasak
Step 1
Saya memutuskan untuk membuat nasi kari yang lezat, hidangan yang dinikmati seluruh keluarga, untuk memuaskan selera semua orang. Ini adalah makanan yang sederhana namun memuaskan.
Step 2
Siapkan bahan-bahan dengan mengirisnya. Untuk jamur tiram, cukup buang ujung yang keras dan pisahkan menjadi potongan seukuran gigitan atau uraikan. Kupas kentang, wortel, dan bawang bombay, lalu potong dadu sekitar 1,5 cm. Potong daging babi menjadi potongan yang sesuai untuk kari.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang dan sedikit minyak. Pertama, tumis daging babi hingga setengah matang. Kemudian, tambahkan kentang, wortel, dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan dan terus tumis bersama. Setelah sayuran mulai sedikit melunak, tuangkan sekitar 2 gelas (sekitar 400 ml) air.
Step 4
Setelah air mendidih, tambahkan bumbu kari. Bumbu kari instan modern mudah larut, jadi Anda tidak perlu membuat pasta terpisah. Aduk rata hingga tercampur, pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Biarkan mendidih perlahan, aduk sesekali agar tidak lengket di dasar, hingga kari mengental dan rasa menyatu.
Step 5
Sajikan kari lezat dengan murah hati di atas semangkuk nasi hangat. Nasi kari jamur tiram Anda yang lezat siap dinikmati! Untuk sentuhan ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan telur mata sapi atau sedikit rumput laut cincang.
