Spaghetti Napolitan Super Sederhana
Buat Spaghetti Napolitan Nostalgia Cepat dengan Bahan di Kulkas Anda!
Ini adalah resep spaghetti sederhana yang bisa Anda buat dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang tersisa di lemari es Anda. Nikmati hidangan lezat dengan sedikit usaha!
Bahan-bahan
- Spaghetti untuk 1 porsi
- 3 sdm Saus Tomat (Ketchup)
- 5 siung Bawang Putih
- Sosis/Ham (jenis apa saja, sesuai selera)
- 1/4 Bawang Bombay
- 2 Jamur Shiitake Segar
- 2 lembar Daun Basil (opsional)
- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Tips: Daun basil dalam foto opsional! Komponen utama spaghetti napolitan adalah saus tomat dan spaghetti. Jangan ragu untuk menggunakan bahan lain yang Anda miliki di kulkas untuk membuat versi unik Anda sendiri. Ini adalah kanvas kuliner Anda!
Step 2
Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan sejumput garam dan masak spaghetti sesuai petunjuk kemasan, biasanya sekitar 8-10 menit. Masak sesuai tingkat kematangan yang Anda inginkan. Tiriskan spaghetti dan sisihkan.
Step 3
Saat pasta sedang dimasak, siapkan sayuran Anda. Potong bawang bombay menjadi dadu kecil, sekitar 0.5 cm. Iris tipis atau cincang bawang putih. Potong jamur shiitake dan sosis/ham menjadi potongan seukuran sekali gigit.
Step 4
Panaskan wajan di atas api sedang dan tuangkan minyak zaitun secukupnya. Minyak goreng biasa dapat digunakan sebagai pengganti jika minyak zaitun tidak tersedia.
Step 5
Masukkan bawang putih iris ke dalam wajan dan tumis perlahan dengan api kecil untuk memberikan aroma bawang putih pada minyak. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong; masak hingga berwarna cokelat keemasan.
Step 6
Setelah bawang putih harum dan berwarna keemasan, naikkan api menjadi sedang-tinggi. Masukkan potongan sosis/ham, bawang bombay, dan irisan jamur shiitake. Tumis dengan cepat hingga sayuran sedikit lunak dan bahan-bahan sedikit kecokelatan.
Step 7
Sekarang saatnya menyatukan semuanya! Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan dan 3 sendok makan saus tomat ke dalam wajan. Anda bisa menyesuaikan jumlah saus tomat sesuai selera; tambahkan lebih banyak jika Anda suka lebih manis atau asam. Bumbui dengan garam dan lada. Menambahkan daun basil pada tahap ini akan memberikan aroma yang luar biasa.
Step 8
Aduk rata semua bahan dengan saus dan masak selama satu menit lagi. Spaghetti napolitan Anda yang sangat sederhana dan lezat siap disajikan! Sajikan segera untuk pengalaman rasa terbaik.
